秋冬季节

新鲜的柿子

经过去皮、晾晒等工艺

制作成口感软糯、香甜可口的柿饼

保留最原始的风味与营养

成为多少人的“心头好”

可当柿子变成“石头”

把肠子给堵了

这份冬日里的幸福感

就瞬间不香了

一次吃下三四个柿饼

肚子疼得恨不得满地打滚

近日，浙江省杭州市临平区的胡先生在吃完晚饭后与家人散步时，突然感到一阵腹痛。原来，胡先生抵挡不住亲戚寄来的自制流心柿饼的诱惑，一次性食用了三四个，不久后便感到腹部不适，疼痛难忍。

经过腹部X光和CT扫描检查，胡先生被确诊为因柿饼引起的机械性肠梗阻。医生解释，柿饼中含有大量的鞣酸和果胶，这些物质在胃酸的作用下容易凝结成块，如果一次性大量食用，就可能导致肠梗阻的发生。

小小的柿饼

还能把肠子堵住了？

柿饼中含有大量的鞣酸和果胶，这些物质在胃酸的作用下容易凝结成块，如果一次性大量食用，就可能导致肠梗阻的发生。

医生提醒，在不空腹的情况，每次吃杮子最好不超过2-3个，柿饼不超过1-2个，特别是老人、儿童更要减量。

临近年关要“管住嘴”

春节酒席、朋友聚会多，美食背后的“风险”不容小觑。

临近年关，家家户户都早早着手准备着各式各样年货、美食。宴席多、聚会多，但越是放松时刻，越是要“管住嘴”，小心“病从口入”。

特别是对于一些脾胃、消化功能差、患有心血管疾病的人群，在进食一些不消化的食物，一定要把握住“度”，切勿贪嘴多吃。如：

柿饼、粽子、红枣、梅干菜等等....

美食虽好

但健康更重要

让我们在享受美味的同时

守护好自己的身体健康

来源: 河南科技报 人民网科普