肺炎是肺部因病菌感染而引发的肺实质发炎反应，是一种常见的呼吸系统疾病，发病以冬季和 初春多见，呼吸道细菌和病毒感染通常同时合并存在。常表现为发烧、咳嗽、咳痰、胸痛等。一般的感染性肺炎都能治好，但也有较重的肺炎会危及生命，老年朋友尤其要重视肺炎这个疾病。

1、为什么会得肺炎？

不同类型的肺炎由不同的原因引起:

（1）感染性肺炎:各种病原体(病毒、细菌、真菌、支原体、衣原体、寄生虫等)可以通过呼吸道或血液进入支气管和肺部，如果机体免疫力较低或者致病菌的毒力较强，就可能引发肺炎。

（2）吸入性肺炎:是由于误吸导致的肺部炎症，常见的容易发生误吸的情况有醉酒、癫痫发作、麻醉、中风、胃食管反流、异物吸入等。

（3）放射性肺炎:是由于恶性肿瘤放射治疗(放疗)后，造成肺组织损伤引起的肺炎。常见的容易引起放射性肺炎的癌症有肺癌、乳腺癌、食管癌等。

（4）其他:自身免疫性疾病也可以导致肺部炎症，与免疫系统紊乱有关;使用某些药物(如胺碘酮)可导致间质性肺炎;长期吸入石棉粉尘，可导致慢性肺炎，表现为肺间质纤维化。

2、肺炎患者要如何调整饮食？

（1）补充流质饮食:建议每天至少要喝1。7L 的流质食物或果汁，但应分多次、少量喝，食物最好选择清淡而富有营养的。

（2）选择低脂、高蛋白、易消化的食物:如鲜鱼、瘦肉、牛羊肉、蛋类等。鱼和蛋富含维生素 A，对保持气管膜的健康非常重要。

（3）多食含维生素、矿物质的蔬菜、水果:新鲜水果和蔬菜可提供维生素 C，能帮助身体抵抗疾病。

（4）忌食辛辣油腻食物:不要吃过于油腻的食物，刺激性强的也要避免，如辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品都不宜在饮食中加入。

来源: 山东省科学技术协会

内容资源由项目单位提供