一、餐前吃水果

将水果置于餐前食用,有助于减少正餐饮食量,使人摄入更多膳食纤维、钾等营养素,这对想要减肥、控制血脂与血压的人群有益。然而,若餐前食用水果过量,可能会抑制正餐食欲,对于身形瘦弱且期望增加体重的人而言不利。

二、餐后吃水果

水果放在餐后吃,能够助力瘦弱之人补充更多营养成分,但对于有减肥需求的人来说,却容易导致额外的能量摄入,进而对体重控制产生负面影响。

三、不同人群吃水果的建议

  1. 普通人:吃水果无需特别关注时间,一天中的餐前、餐后或餐间皆可安排食用水果。
  2. 糖尿病人:在血糖控制良好的情况下,适宜将水果安排在两餐之间食用,例如上午 10 点或者下午 3 点,切勿在餐后立即吃水果,以防血糖出现较大幅度波动。
  3. 需要减肥、控制血脂、血压的人:推荐在餐前吃水果,借助其减少其他食物的摄取量,同时获取更多的膳食纤维和钾等营养元素。
  4. 偏瘦需要增重的人:适合在餐后吃水果,这样能够避免餐前吃水果对正餐进食量的影响。

来源: 人民网科普