近年来，我国养殖业的发展势头迅猛，养牛产业不断发展壮大，养殖肉牛已成为农业农村经济发展的重要产业。但在饲养的过程中，往往因为管理不当、疾病等因素，常发生牛瘤胃出现积食的现象，并且以春季和冬季多发。近日，广西藤县濛江镇洲祖村养牛户郑燕敏有两头母牛出现瘤胃积食，前来求诊。本文通过对牛瘤胃积食进行诊断和防治分析，探讨牛瘤胃积食的诊断方法和防治措施，控制其危害。

广西处于亚热带，雨水充沛，牧草生长旺盛，玉米秸秆等饲草资源丰富，养牛效益比较高。随着养牛规模的不断扩大，养殖户的数量逐步增多，由于缺少天然的牧场，很多养牛户都是舍饲养殖。在养牛过程中，由于饲养管理不当，牛瘤胃积食比较常见，而引起牛瘤胃积食的主要原因是牛采食过量饲草、粉状饲料或者牛患有胃肠道疾病等。牛瘤胃积食，以预防为主，同时要加强饲养管理，牛出现瘤胃积食之后，及时采取有效的治疗措施，大多数病牛是可以治愈的。

一、牛瘤胃积食的产生原因和临床症状

1.牛瘤胃积食的原因。牛瘤胃积食又叫瘤胃扩张，是由于瘤胃内聚积过多的草料、粉状精饲料等，牛不易反刍，时间长了，瘤胃内的饲料发酵膨胀，胃内容物积压过多，引起瘤胃的消化机能紊乱或停止的表现。触诊瘤胃中下部发现胃内容物坚实，听诊发现瘤胃蠕动音减弱甚至消失。该病冬季和春季多发。牛瘤胃积食有两种原因，一种是原发性，一种是继发性，其中以原发性牛瘤胃积食比较多见。

原发性瘤胃积食的产生主要是由于肉牛饲养过程中大量采食饲料，尤其是大量采食精料等粉状饲料，而牛本身无法通过反刍消化精饲料；也常见于突然更换饲料，新饲料的适口性好，牛大量采食；或者从劣质饲料转变为优质嫩绿的青饲料，牛群采食过量；牛群采食大量不易消化粗而硬的饲料；水源不足或者不及时饮水；采食易膨胀发酵的粉状饲料之后大量饮水引起发病。

继发性瘤胃积食常见于牛出现前胃疾病，如前胃弛缓、瓣胃阻塞、真胃积食等，瘤胃和网胃创伤等引起继发性瘤胃积食。另外牛的消化道微生物菌群失调、消化机能减退、运动不足等，可导致继发性瘤胃积食。

2.牛瘤胃积食的临床症状。在饲养管理过程中，牛的瘤胃积食比较多见，急性型瘤胃积食发病快，常常因为牛采食过量造成。多数在采食后几个小时到12小时之内发病，病初精神不振，采食、反刍减少或彻底停止，牛的左腹部膨胀，用手按压胃内容物坚实。比较严重的病牛可出现喘促等呼吸困难现象，四肢张开，呼吸和脉搏增加；更加严重的病牛可引起卧地不起或昏迷，急性型往往来不及治疗，病牛可继发脱水、酸中毒、全身衰弱等一系列症状。慢性型瘤胃积食病程比较长，发病比较慢，病势比较轻，发病初期采食和反刍减少，病牛行动迟缓，表现不安，喘气粗而急促，流涎少、黏稠，饮水次数增多。

二、牛瘤胃积食发病机理和临床诊断

1.发病机理。牛瘤胃积食是指牛瘤胃内聚积过量的饲草、饲料，胃内容物对胃壁造成压迫和刺激，产生神经性反射，出现神经机能紊乱，大多数属于原发性牛瘤胃积食。病初表现为瘤胃蠕动加强，由于短期内不能消化食物，瘤胃蠕动逐步抑制，瘤胃蠕动出现减少或者完全消失。随着胃内容物的发酵造成瘤胃体积增大，从而影响牛心脏和肺脏的活动范围，可导致静脉回流，机体呼吸机能紊乱。瘤胃中的内容物无法及时清除就会出现严重的病理变化，随着胃内容物发酵腐败，产生细菌和有害物质，可引起病牛死亡。

2.临床诊断。一般的临床诊断是根据病牛的症状进行综合判断，通过视诊观察牛的肷窝部情况，发现向外鼓胀，病牛的鼻镜干燥或者龟裂，腹痛不安、摇尾弓背、粪便干黑等一系列症状，初步判断为牛瘤胃积食；再用手触诊检查胃内容物，用手按压病牛左边腹部中下部，胃内容物坚实，可以进一步判断为牛瘤胃积食；用听诊器听诊瘤胃的蠕动声音，发现蠕动减弱、次数减少或完全消失，可以初步诊断为牛瘤胃积食。

三、牛瘤胃积食的防治措施

1.治疗措施。当出现牛瘤胃积食时，要及时采取措施对病牛进行治疗，以防危及生命。治疗的原则首先是排除瘤胃内容物，使病牛的瘤胃兴奋和蠕动起来，能够排出粪便。

促进消化治疗：对于病情比较轻的牛，可以通过禁食1~2天，将其拉到运动场慢慢牵遛，对其左肷部瘤胃的位置进行按摩，按摩时长为20~30分钟每次，每天2~3次，喂给清洁充足的饮水，同时用（10毫升∶25毫克）氯化氨甲酰甲胆碱按照每公斤体重0.05~0.1毫升进行肌注，促进消化。

泻下治疗：为了尽快将瘤胃的内容物排出，对于症状比较轻的病牛发病时间过长、病情进一步发展，或用氯化氨甲酰甲胆碱促进消化治疗不明显的情况下，可以考虑用泻下治疗。在临床上有多种药物可以用于泻下治疗，比如硫酸镁、硫酸钠、石蜡油、植物油等。用法：300~800克硫酸镁加水稀释成6%~8%溶液灌服，或硫酸钠15~50克用水稀释成3%~4%溶液灌服，或1500毫升花生油加温水2000毫升左右混合灌服，或1000~1500毫升液状石蜡油或其他植物油加温水2000毫升左右混合灌服，促进瘤胃中的内容物排出，从而减轻或者缓解牛瘤胃积食的症状。

洗胃治疗：洗胃是将瘤胃中聚积的草料、粉状精料用水和导管清洗出来，主要是针对病情比较严重的病牛，或者是通过促进消化和泻下都无法治愈的原发性瘤胃积食病牛。方法：使用直径为5厘米、长度为300厘米左右的胶管进行洗胃，首先用1%~3%的高锰酸钾消毒胶管和开口器，在胶管外涂上花生油润滑，把开口器固定在牛的口中，将胶管经牛口腔导入瘤胃，从胶管中灌入1000~2000毫升自来水；然后来回抽动胶管，刺激瘤胃进行收缩，将瘤胃中的内容物从导管中排出，重复清洗3~5次；最后用一根比较大的铁丝固定一个直径2~3厘米的磁石，用1%~3%的高锰酸钾溶液消毒之后从导管中插入瘤胃检查有无铁钉、铁片、铁丝等。

手术治疗：对于病情非常严重的病牛，或者采用上面几种比较保守治疗方法没有好转，就必须要通过动手术进行治疗。

手术前的准备：手术之前必须做好充分准备，用六柱栏固定病牛，如果病牛的瘤胃上部出现胀气现象，可用16号注射长针头缓慢放气。左腹部剃毛，之后用盐酸普鲁卡恩在术部周围和腰旁神经部位进行麻醉。

手术方法：用2%~3%的高锰酸钾溶液消毒左腹部，用棉花擦干，涂上3%~5%的碘酊再次消毒，依次切开皮肤、皮下组织、分离腹斜肌、腹横肌、切开浆膜、腹膜，切口20~30厘米，把瘤胃拉出切开，取出瘤胃内的所有内容物，胃液用导管抽出。检查瘤胃内异物，如铁钉、铁片、木棍、塑料袋等，填充其他健康牛反刍出来的适量草料，分黏膜、肌层、浆膜三层缝合瘤胃，依次将腹膜、浆膜、肌肉、皮肤缝合，涂3%~5%碘酊消毒，晾干后用凡士林、青霉素、敌百虫混合药膏涂缝合创口防苍蝇叮咬。

手术后护理：手术之后禁食3~4天，要防止偷食，注意观察病牛的恢复情况，等待病牛瘤胃开始出现蠕动和反刍之后，再饲喂少量优质饲料。手术之后的5天之内，每天都要注射青霉素+链霉素或者头孢噻呋钠，防止伤口感染，前1~3天每天用5%葡萄糖生理盐水1500~3000毫升静脉滴注。

2.牛瘤胃积食的预防。在饲养管理过程中，牛瘤胃积食应该以预防为主，规范饲喂，粗饲料和精饲料要合理搭配。一般精饲料用量控制在30%左右，青贮饲料、秸秆等粗饲料和玉米粉等精饲料混合饲喂，防止牛单独吃精饲料或者偷吃精饲料。初春季节要防止牛一次性吃过多的嫩绿青饲料，舍饲的牛要保持适当运动，提供充足清洁的饮水。通过科学的饲养管理可以有效预防原发性牛瘤胃积食的发生。

加强饲养管理：采食过量是造成原发性牛瘤胃积食的主要原因，为了预防疾病，在饲养管理过程中，首先要控制饲喂量，做到定时、定量饲喂，避免突然改变饲料，如果更换饲料，必须做好两种饲料使用的过渡。平时要提供充足饮水，或者定期驱赶牛群引导多饮水，促进消化。饲料出现变质或者发霉，要及时更换，舍饲牛群，每天要有充足的运动量。对于有偷食现象的牛，要及时监管，放牧的牛转为舍饲养殖，应先饲喂干草、秸秆等粗饲料，等待牛群慢慢适应环境后再逐步添加精饲料，平时一定要防止饥饿的牛群随意采食或者偷吃玉米等精饲料。

确保饲料均衡饲喂：饲料品质和数量直接影响牛的养殖效益，养牛场或者养牛户要确保草料充足，营养全面，尽量避免饥饱不均衡现象。尤其是在冬春季节，在草料比较缺乏时，应提前准备好粗饲料，以青贮饲料和干草为主，合理搭配精饲料，可以减少牛瘤胃积食的发生。

加强观察，早发现早治疗：在日常饲养管理的过程中，饲养员要对牛群的采食情况进行监管，由于牛瘤胃积食经常发生在春季和冬季，要随时观察牛的动态、精神状态、采食情况等，做到及早发现、及早治疗，防止因拖延导致病牛的病情日益加重。

四、加强监管，预防为主

总之，牛原发性瘤胃积食是牛饲养管理过程中比较常见的疾病，是由于牛过量采食或者采食大量的粉状精饲料造成，主要原因是饲养管理不当。在饲养管理过程中要加强监管，定时、定质、定量合理饲喂，以预防为主，可以减少或者避免牛原发性瘤胃积食的发生。

牛出现瘤胃积食，应该及时采取有效的措施进行治疗，防止病情加重。在进行手术时要先拉出瘤胃再切口，以防胃内容物流入腹腔引起发炎，瘤胃切口越小越好，能够伸入手臂大小为宜，一般不超过10厘米。在手术过程中无法避免切到血管，先在血管断裂两端用线结扎再实施手术。遇到大出血时紧急处理方法是首先用止血钳止血再用线结扎血管。

遇到继发性瘤胃积食的病牛，首先要查找病因，对因治疗。比如异物创伤瘤胃或者创伤性网胃炎首先要清除异物，及时修复或者缝合创口、加强护理等，加强科学饲养管理，减少牛瘤胃疾病特别是牛瘤胃积食的发生。

作者∣广西藤县濛江镇农业农村中心 吴超海

来源: 吴超海

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