近日，广西藤县塘步镇农业服务中心在塘步镇大家乐白鸽场，组织帮扶户进行“塘步镇2024年农村实用技术培训”之“肉鸽养殖管理疫病防治培训”，参培人员有60多人。科技特派员在培训现场提供技术交流和咨询服务，提高农户养殖技术和示范区的经营管理水平，为肉鸽产业发展提供全方位、全环节、全链条、全要素支撑，同时科技特派员还进行饲养管理技术指导。

肉鸽是一种营养丰富的食品，广受消费者的青睐。肉鸽养殖是一个“短、平、快”的项目，较适合在农村推广。肉鸽经过6~8个月的养殖即可上市销售，资金回笼快，回报率高；在农村可利用荒地养殖肉鸽，大大降低养殖成本；肉鸽以颗粒原粮为食，人工饲料喂养的少；肉鸽抗病力、免疫力比其他禽类高。以王鸽为例，肉鸽在刚出壳时的体重在16克左右，1周龄之后可达147克，2周龄时体重是出壳时的19倍，达到了378克，乳鸽生长25~30天后，体重在500~750克，即可出售。可集约化饲养程度高，肉鸽在配对后可以完全实行笼养，一个饲养员可以喂养2000~4000对，一次购种可以连续饲养5~7年。

肉鸽不仅能满足人们对健康食品的需求，同时也为创业者提供了一个低成本、高回报的创业机会，具有显著的经济效益和社会效益。充分挖掘肉鸽养殖产业潜力，发展特色产业，以乡村特色产业为新的增长点，能不断拓宽农民增收致富渠道，助力乡村振兴。

以下是肉鸽养殖的管理及疾病防控技术要点。

一、鸽舍建设

1.选址。鸽舍应选择在安静、干燥、通风良好且交通便利的地方建造。

2.鸽舍结构。鸽舍分为种鸽舍、育雏舍和商品鸽舍。鸽舍要易于清洁和消毒，具备良好的采光和保温性能。

3.鸽笼。鸽笼材料要坚固耐用，大小适中，便于鸽子活动和饲养人员操作。

二、种鸽选择

1.品种。选择适应本地环境、生长快、繁殖力强、抗病力高的优良品种。

2.个体。挑选体质健壮、羽毛光滑、眼睛明亮、肛门洁净的鸽子。

三、饲料管理

1.饲料种类。包括玉米、小麦、豌豆、高粱等谷物，以及矿物质、维生素等添加剂。

2.饲料配制。根据鸽子的生长阶段和生理需求，合理配制饲料，保证营养均衡。

3.饲喂方法。定时定量饲喂，每天至少饲喂2次，育雏期适当增加次数。

四、繁殖管理

1.配对。选择合适的雌雄种鸽进行配对，可采用自然配对或人工配对。

2.产蛋孵化。提供舒适的产蛋环境，及时收集鸽蛋，进行人工孵化或自然孵化。

3.育雏。雏鸽出壳后，要保证亲鸽有充足的饲料和饮水，及时调整亲鸽哺育能力不足的情况。

五、疾病防控

1.卫生消毒。定期对鸽舍、鸽笼、用具等进行清洁和消毒，保持环境清洁卫生。

2.免疫接种。按照免疫程序进行新城疫、鸽痘等疫苗的接种。

3.疾病监测。密切观察鸽子的精神状态、饮食、粪便等，及时发现和治疗疾病。

六、日常管理

1.观察记录。每天观察鸽子的生长、繁殖、健康状况，并做好记录。

2.环境控制。保持鸽舍适宜的温度、湿度和通风，夏季防暑降温，冬季防寒保暖。

3.光照管理。保证有充足的光照时间，促进鸽子的生长和繁殖。

作者∣ 广西藤县濛江镇农业农村中心 吴超海

来源: 吴超海

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