近段时间，广西藤县的猪场老板老刘遇到麻烦了，他在村边的养猪场被村民投诉，反映猪场气味很臭，路过猪场的人都掩鼻而过。今年以来，刘老板见猪价高，觉得养猪有利润，能赚钱，正好村边有一个闲置猪场，便买了200多头仔猪开始饲养。因为排污处理不好，猪养得越久臭气味越大，污水到处流，周边满是苍蝇蚊子，不知道如何处理。正在发愁之隙，藤县天平镇农业农村中心的科技特派员来到了他的猪场，了解刘老板的苦衷后，特派员指导他改用微生物进行生态养殖，并对猪场进行粪污设施改造，彻底改变养殖环境。

经过实地查看，并和刘老板商量后，特派员制定了一套饲养和建设方案，让刘老板按照方案进行改进。

一、饲养方式改变

1.在饲料投喂方面，采用在饲料中添加益生菌复合预混饲料（如畜禽复合预混合饲料JHN300），使用方法为每1公斤益生菌复合预混饲料拌250~500公斤饲料，正常一日两餐或三餐投喂。

2.在储污水池投放生物除臭剂，每次倒入5公斤，每半个月放1次。另外，猪栏正常用生物除臭剂1∶50稀释每天喷洒一次。

3.原来的水拌料喂改用干料投喂。改造使用入墙式饮水器，饮水器连接水管直通外面水沟，确保猪饮水时外泄水不进入污水池和猪栏，每个栏舍装2~3个，达到直接减少污水排放和保持猪栏干燥的目的。

4.猪栏全天不冲水，清粪采用干清形式进行，清出的粪便运至粪房采用微生物发酵剂处理。方法为将猪粪堆起，起始含水量保持在55%左右，发酵过程中温度控制在65℃左右，将有机肥发酵剂按1∶100左右稀释直接喷洒到猪粪堆。为了让猪粪发酵均匀，提高腐熟度和降低水分，每隔10天翻堆1次，次数要在3次以上。

5.做好粪污消纳处理，及时将处理好的污水和粪便运走，用于还田或果场施肥，不得直接外排。

二、对猪栏设施进行改造

1.刘老板猪场面积为400平方米左右，根据猪场粪污处理设施配套要求和实际需要，建设一个40立方米的沼气池，另外再建设一个储液池，容积为90立方米，用于猪粪水处理。从猪栏排出来的猪尿和少量污水要先进入沼气池发酵，经发酵后，再进入沼液池用微生物发酵剂二次发酵，才能运走作为肥料在果场、田地消纳。另外，还要建设一个储粪房，用于粪便发酵处理和堆放。

2.建设排污沟，采用暗沟建设。从猪栏到沼气池、沼液池的水沟全部建设成暗沟。猪场棚顶屋檐底的排水沟采用水泥硬化，排污沟和排水沟分别建设，排水沟直接外排不入沼气池、沼液池，减少污水产生。

3.建设一个5立方米的无害化处理池，深度为2米，底部和四周用水泥硬化，做到防渗防漏，上面留直径60厘米圆口，预制相应的水泥盖盖好，用来无害化处理病死猪等。

三、注意事项

1.在饲养过程过，不能使用化学消毒剂，化学消毒剂会杀死用来发酵的微生物，达不到应有的效果。

2.在猪病治疗方面，减少使用抗生素，甚至停用，建议尽量用中药治疗。

3.加强疫苗免疫，提高生猪抵抗力，减少疾病产生。无关人员不得进入猪舍，饲养员进入猪栏全程消毒，更衣淋浴，确保不带病原入场。

4.定期灭蚊灭鼠，减少病原传播途径。

5.坚持做好养殖各个环节的台账记录，坚持做粪污处理方面台账记录，有序推进各方面工作。

改造1个月后，刘老板的猪场气味不臭了，污水外流的现象也看不到了，猪病几乎没有了。而产生的沼液和发酵粪便都供给邻里用来种菜种果，经常供不应求。经过申报，还通过了广西梧州市农业农村局专家组的生态认证，获得认定为“生态认证养殖场”。刘老板看在眼里，喜在心里，对养猪致富的信心更加坚定。

作者∣广西藤县天平镇农业服务中心 文一钦

来源: 文一钦

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