澳洲坚果树的枝条生长有春梢、夏梢、秋梢，多年生中短果枝结果为主，当年长梢一般不能形成花芽。周年树体生长旺盛，如放任不管，会出现枝条过多，产生丛生枝、骑马枝。针对澳洲坚果树枝条生长过旺可采取的控梢措施有开张角度、抹梢、连续摘心、极重短截、调节剂处理、“穿鞋”“戴帽”等措施。

一、开张角度

拉枝能够促进新梢萌发，改变新梢抽生的位置，增加枝梢成花率和枝条成花量，拉枝角度越大，新梢成花率越高。

生长季用绳子将中心干上的大枝拉至一定的角度以开张角度。以桂热1号为试验材料，设置60°、90°、110°三个拉枝处理。结果表明，以110°的拉枝效果最佳。

骨干枝为了迅速扩大树冠，促进延长枝生长，拉平（90°为宜），辅养枝拉下垂有利于早结果。拉枝产生的背上直立枝可以疏除或培养成为结果枝组。

二、抹梢

抹梢即在新梢刚长出来时，抹除过密梢（每节留一个梢）、直立旺梢，有利于节省养分，削弱营养生长。春季新梢集中萌发，结果树正值花穗生长、坐果期，抹梢有利于提高坐果率。但切忌将新梢全部抹除，特别是内膛梢，以防内部光秃，不能立体结果。

三、连续摘心

连续摘心是在生长季对直立新梢去除一部分的夏季修剪方法，在幼树、初结果树上常用。目的是抑制新梢生长，促生中短枝，促进成花，培养结果枝组。一般在直立新梢长15厘米左右时去除1/2左右，修剪后新梢又长15厘米左右时再去除1/2左右，如此类推，下部抽生的中、短枝可以形成花芽成为结果枝组。

四、极重短截、“穿鞋”“戴帽”

极重短截是在枝条（新梢）基部瘪芽处留3厘米左右进行短截，有利于削弱枝条生长过旺，促生中短枝；“穿鞋”是在枝条（新梢）基部剪一个斜口，类似于穿了一只“鞋”，修剪反应出0~2个短枝，抑制营养生长，促进生殖生长；“戴帽”是在春梢夏梢（或者夏梢秋梢）生长交界处（此处没有芽或者芽质量差）修剪，可以促生中短枝，培养结果枝组。

五、调节剂处理

常用的生长抑制剂有多效唑、乙烯利、矮壮素。抑制新梢生长与促进花芽形成相辅相成，在削弱枝条生长的同时促进花芽分化。

方法可采用输液滴干，‘695’品种每株用多效唑6克兑水5000克效果最好；‘桂热1号’品种每株用多效唑18克兑水5000效果最好；‘JW’品种每株用多效唑20克兑水5000克效果最好。

作者 | 广西大学农学院 薛进军

广西扶绥坚果科技小院 韩永彬

来源: 薛进军

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