世界上真的有赛猪这项活动，因为猪也是影响人类的动物之一。

提起猪谁都不会陌生。中国有句俗话说的好“没吃过猪肉还没见过猪跑吗？”足以证明猪是再平常不过的动物。猪不仅为我们提供稳定的动物蛋白能量，还在文化、娱乐、医学等方面做出了非常大的贡献。 我们与它们的友好关系，当然也不能算是友好吧。人类和猪的这种联系到底是从什么时候开始的呢？说来话长，这还要从一万多年前说起。

现在的家猪起源于欧亚野猪。特别有趣的是家猪的驯化在亚洲和欧洲竟然是各自独立开始的。

大冰河时期过后，原始人类不再四处游荡寻找食物，而是找地方定居下来，开始开垦土地，建立村庄， 开启了自给自足的生活。过了一段时间，人们自己吃的食物丰富了，就产生了很多吃不了的剩余食物， 这些残羹剩饭引起了当时野猪的注意。这些大家伙不挑食，什么都吃，甚至还吃垃圾和便便。 这也顺便解决了一定程度的公共卫生问题。 因为这些猪的繁殖速度快、适应能力强，而且能够清洁废弃物和多余的食物， 慢慢就成了人类村庄附近的常客。

随着村落的壮大人口越来越密集，很多低地都被改造成农田，野外的野猪找不到可以觅食的大片土地，而且其他的一些大型哺乳动物也慢慢减少了。后来的一段时间，连放牧牛羊的牧场面积也没多少了。这时候在大多数的人类聚集地，猪的生存优势就体现出来了。所以在很多地区猪慢慢成了当地人主要饲养的动物蛋白来源。

人与猪的关系越来越紧密还表现在文化方面。古代中国人们不光吃猪肉，还用猪来祭祀和供奉。猪在中国还影响了人们的财富观念，百姓对猪倾入了无尽的热情，把富裕的希望寄托在猪的身上，创造出了金猪、宝猪、扑满这些象征财富的物品

猪还在医学领域起着重要的作用，由于猪的器官大小和功能上与人类相似，被用于异种器官移植研究。其实这也不奇怪，猪皮已经被用做治疗严重烧伤的生物敷料很长时间了。

猪影响和改变了人类， 所以是不是猪驯化了我们呢？

作者：毛茸茸的星球

审核：中国科学院动物研究所 研究员 黄乘明

出品：中国科协科普部

监制：中国科学技术出版社有限公司、北京中科星河文化传媒有限公司

来源: 星空计划

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