你是不是也曾经将掉落的食物迅速捡起

吹一吹就吃下去了呢？

掉落的时间不长

看上去也不脏

所以继续吃也应该没关系……吧？

甚至

有人对**“迅速”**做出精确的量化

得到所谓的**“5秒规则”**

食物掉在地上后

如果5秒内被捡起来就还可以食用

所谓的**“5秒定律”**真的吗？

其实，在食物一接触地面的时候，细菌污染的过程就已经开始了。

图片来源：可画

肉眼是看不见细菌的，看上去干净的地板上，仍然可能存在致病菌。“迅速”捡起来也不能阻止食物被细菌污染。何况，某些“恶毒”的大肠杆菌，只需要一点点，就能导致食物中毒。对于免疫力低下的人，严重时甚至会导致死亡。

图片来源：可画

所以，保险起见，不论掉在什么地板、经过了多长时间的食物，都不建议继续吃。这口吃的，吃了不是会生病，就是会长胖胖，还是捡起来丢掉吧。

来源: 腾讯医典 丁香医生 果壳