1．腐烂变质的水果

腐烂变质的水果中的很多维生素被破坏了，而且在变质腐烂过程中，很多细菌真菌进入水果，并产生了许多有害物质，这些有害的物质对肝脏、肾脏，甚至对机体都会产生不利的影响。即使把坏的部分切除，但其实可能很多霉变物质已经进入了好的部分，外观上是看不出来的。

因此，水果变质后不建议食用，即便将霉变部分去除了再吃，也是不安全的。千万不能有侥幸心理哦。

2．工业催熟的水果

有些黑心商家为了能够保障水果的快速销售以及保障水果保存的时间更长，所以就会经过催熟处理。正常水果对于我们的身体还是很有好处的，但经过工业催熟处理后的水果可能对我们身体就不是那么友好了，甚至吃多了还有可能对身体产生危害。

比如：香蕉采摘时一般没有完全成熟，商家经常使用二氧化硫催熟。催熟后的香蕉色泽嫩黄好看，但果肉口感不好。过量的工业用催熟剂，会对人体的神经系统和肝肾功能造成损害。

3．空腹不能吃的水果

为了避免水果中的有些物资对人体胃肠道的刺激作用，空腹不能吃的水果主要以下几种：

香蕉：含有大量的钾、镁离子。空腹进食后，会刺激胃黏膜，可诱发胃痉挛而出现腹痛腹泻症状。

橘子、橙子：含有的大量有机酸。空腹进食后可导致胃酸分泌旺盛，从而刺激胃黏膜，会出现烧心、反酸症状，严重时会出现消化性溃疡等病变。

柿子：含有大量的果胶等胶质成分和可溶性的收敛剂。空腹进食后与胃酸反应，可形成结石症，引起胃疼、胃出血等。

菠萝：含有大量的蛋白分解酵素。空腹进食后可导致胃黏膜、胃壁受损，形成糜烂性胃炎、消化性溃疡等。

来源: 科普江西

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