11.近30%的孕妇渴望吃非食品的物质，被称为异食癖。

12.一些研究将人们渴望高热量进餐现象追朔到穴居人时代，当时的猎人和采集者需要储备能量，以应对不可预计的进餐时间。现代社会人们渴望油腻的和甜的食品，它们所释放的化学物质会导致肥胖症和糖尿病。

13.精制的碳水化合物会使你更饥饿，因为它会干扰由消化系统发向大脑的信息。

14.一项大脑成像研究揭示，即便是想起喜爱的食物，大脑也会被触发释放出多巴胺，使人有欢悦感的激素。

15.一项研究发现，与那些敢于坦城谈论渴望巧克力的人相比，试图打消想吃巧克力念头的女性，结果还是多吃了50%。

16.在体内承担抑制饥饿或食欲任务的是一种称为瘦身素的激素，在美国，它是一门价值数十亿美元的产业。

17.新近研究表明，携带肥胖基因的人持续地释放出饥饿激素，它告诉大脑再吃！

18.不过，从一些厌食症患者体内也检测出很高含量的饥饿激素。

19.在1980年代初，爱尔兰共和国和爱尔兰民族解放军有10名成员被关押在监狱，并进行绝食，他们在饿死前分别坚持了46~73天。

20.保持少许的饥饿，可能会活的更长。通过20对老鼠的研究表明，减少每天摄入热量的30%，可降低患癌症和阿尔茨海默症的风险，并能延长寿命。

来源: 云南省科协

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