当胆囊息肉1cm但选择不做手术时，患者需要特别注意以下事项，以确保病情的稳定并降低潜在的风险：

一、定期监测与复查

定期超声检查：建议每3~6个月进行一次胆囊超声检查，以监测息肉的大小、形态和生长速度。如果息肉出现快速增长或形态变化，应及时就医。

关注症状变化：注意观察自己是否出现右上腹疼痛、恶心、呕吐、食欲减退、黄疸等症状。这些症状可能是胆囊息肉发生恶变或引起胆囊炎等并发症的信号。

二、饮食调整

低脂饮食：减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如油炸食品、肥肉、动物内脏等。这有助于降低胆囊的负担，减少胆汁中胆固醇的沉积。

增加膳食纤维：多食用富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类等。膳食纤维有助于促进胆汁的排泄，减少胆汁在胆囊中的滞留时间。

规律饮食：保持规律的饮食习惯，尤其是早餐的重要性。避免暴饮暴食和长时间空腹，以减少胆汁在胆囊中的浓缩和沉积。

三、生活方式调整

适当锻炼：进行适量的体育锻炼，如散步、慢跑、游泳等。这有助于增强体质，提高抗病能力，并促进胆汁的排泄。

控制体重：保持健康的体重范围，避免肥胖。肥胖是胆囊息肉的一个危险因素，通过控制体重可以降低息肉恶变的风险。

避免不良刺激：禁烟、禁酒及含酒精类饮料，避免经常熬夜和过度劳累。这些不良习惯可能加重胆囊的负担，增加息肉恶变的风险。

四、心理调适

保持良好心态：胆囊息肉虽然存在一定的恶变风险，但大多数患者通过定期监测和调整生活方式可以保持稳定。因此，患者应保持积极乐观的心态，避免过度焦虑和恐惧。

五、及时就医

咨询专业医生：如果息肉出现快速增长、形态变化或伴随严重症状时，应及时就医并咨询专业医生的意见。医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。

请注意，以上建议仅供参考。每个患者的具体情况可能不同，因此应根据个人情况制定个性化的管理计划。同时，定期监测和复查是确保病情稳定的关键措施。

来源: 肝胆外科孟泽武医生