一、小年

小朋友们都很喜欢过小年，小年并非专指某一天，由于各地风俗不同，小年的日子也不尽相同。基本上北方的小年是腊月二十三，南方的小年是腊月二十四，其他地方则是根据当地的风俗习惯来确定的。

小年

小年祭拜灶王爷

二、小年的南北饮食习惯

我国南北方人在小年都爱吃饺子，俗话说得好“大寒小寒，吃饺子过年”。吃完饺子，就开始进入过年的节奏了。

南方的小年不仅吃饺子，也吃年糕，搭配红糖外酥里糯的口感，寓意年年发财，步步高升。

饺子

香喷喷的年糕

在北方，小年有吃糖瓜、火烧等习俗。有些地区还会做面花，用面团捏出花、鱼、鸟、兔等各种形状，再上锅蒸熟。寓意着团圆祥和的美好愿望。春节前几天，北方人家家户户打豆酱，一打就是一小盆。从除夕一直到正月十五。每顿配上一小盘，怎么吃也不觉得腻。

糖瓜

火烧

面花

三、小年的意义，美好期待

小年，是除夕到来之前，所演奏的欢乐序曲。过小年时，大人，小孩都要洗浴，理发，准备迎接新一年好运的降临。

想一想：

过完了小年，接下来迎来的是什么节日？

来源: 科普江西

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