一、菌菇类食物

“菌菇”一般长在潮湿的山林里,他们撑起一把小伞,一只脚就能站起来,营养丰富、鲜美可口,但小朋友们一定要记住,野生蘑菇一定不能吃哦!

菌菇类食物是健康饮食必不可少的食材之一。下面就让我们来认识一下各种各样的菌菇吧。如下图的白蘑菇,也叫双孢蘑菇,平菇,海鲜菇,杏鲍菇,羊肚菌,松茸菌。

白蘑菇

平菇

海鲜菇

杏鲍菇

羊肚菌

松茸菌

二、观察一颗香菇

香菇有一个大大的伞盖,小小的伞柄,有的香菇伞上还有漂亮的花纹,也叫“花菇”。吃香菇可以保护小朋友的健康哦。

三、认识金针菇

金针菇有着纤细的身体,一眼看去像针一样细长,不能独自站立,喜欢簇拥在一起,颜色洁白微泛黄,所以叫金针菇。吃金针菇好处多多,它可以让小朋友的身体强壮,还能润肠通便。

四、认识猴头菇

猴头菇素有“山珍猴头、海味燕窝”之称。形状就像小猴子的脑袋,上面还有茸毛,所以我们叫它猴头菇。

猴头菇不仅样子奇特,营养也十分丰富,经常食用可以保护胃肠健康。

来源: 科普江西

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