根据中国作物学会的统一安排，2024年9月21日，中国作物学会甘薯专业委员会广西联络秘书处参与组织“呵护万千生灵 共建和谐壮美家园”为题的科技科普活动。 李慧峰研究员向前来参观展会的人员详细介绍了甘薯的由来、传播途径、营养功效、加工产品、育种栽培、品种类型及用途等，让现场参与者近距离了解到甘薯在饥荒年代及物质丰富的现阶段所起的不同作用，同时还讲解了不同的甘薯具有不同的用途，对大家日后选择甘薯产品具有一定的科普意义。

来源: 中国作物学会

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