编辑：公子欣

最近有一种备受青少年追捧的网红零食你知道吗？五颜六色、造型各异咬一口有爆浆的感觉……它就是——

蜡瓶糖

小编在某平台截的图

什么是蜡瓶糖？“外面是蜡做的，里面是糖，跟口香糖比较类似，嚼一下吐掉，
不可以咽下去。”

图源：新华每日电讯
蜡瓶糖在学校周边卖得火爆相关的“吃播”点击量也很高甚至有儿童出镜带货引起孩子们跟风购买食用

图源：新华每日电讯

这种号称“纯手工制作”的“新式糖果”也引发了众多网友的关注

日前长沙市中心五一商圈的街头有了许多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑当地街道联合辖区企业使用了20多种制剂都没能达到理想的清洗效果

造成这些油斑的“罪魁祸首”正是“蜡瓶糖”
一种热卖的零食居然会产生如此顽固的污渍里面到底是什么成分？让人细思极恐……
01****“蜡瓶糖”真的安全吗？
据了解，目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂（食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等）、食用香料。

蜡瓶糖质量参差不齐，有网友称，“购买的蜡瓶糖没有生产许可和配料表，一股很重的味道，果酱也有股劣质的蜡味”，还有人称“很难吃，有股塑料味”。

一些商家声称蜡瓶糖的外壳是由蜂蜡制成，虽不能吞咽，但嚼一嚼无害。对此，食品工程博士、科普作家云无心认为，蜂蜡是蜂产品的一种，作为常用食品原料，可以添加在蜡瓶糖中，但现在暴露的问题是，违法“三无产品”充斥市场。“任何东西只要放到嘴里，不管是否吞咽，都应被当作食品来管理，都应符合食品标准。”

此前，有博主检测多款蜡瓶糖后发现，不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息，而且根本没有蜂蜡，反而含有致癌物：“我们检测了4个蜡瓶糖，3个都发现了多环芳烃，这是可累积的致癌风险物。”

02****避免盲目跟风，加强监管
中国农业大学食品学院教授范志红提醒，对于网红儿童零食要****避免盲目跟风，蜡瓶糖属于新品类，目前缺乏相关质量标准和调查数据，很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么，是否过多，也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性，但就怕个别商家使用的不是蜂蜡，有其他污染成分。

中国食品产业分析师朱丹蓬也认为，这些食品大部分没有国标支持，没有详细的配料组成，也没有风险提示，基本上属于违法违规的“三无产品”。很多孩子缺乏食品安全意识，因此不能任其游离在“监管之外”。

北京市中闻（长沙）律师事务所律师刘凯表示，一些蜡瓶糖缺乏标签和说明，不符合国家的食品安全规定，由于原材料安全性不确定，卫生条件难以保障，以及产品质量不稳定等问题，这类产品存在明显的食品安全隐患。专家提醒

一些网红零食

抓住了孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理
但孩子并不能判断零食的好坏
这时需要家长进行合理的干预
挑选安全、干净的食品
为孩子的健康安全护航

参考来源：新华每日电讯、央广网、极目新闻、网友评论

来源: 新华每日电讯、央广网等