从丑小鸭到白天鹅，就差一碗皂角米的距离？

最近几年，皂角米俨然成为了新一代的网红养生时尚，不少说法称它是天然的美容圣品，它含有丰富的胶原蛋白，能美容养颜。
今天，我们从科学的角度来告诉你——
皂角米的营养到底如何？
真的能美容养颜吗？
皂角米值得吃吗？

来源: 科学辟谣