高血糖症(包括糖尿病前期和糖尿病)是一种以慢性血糖 升高为特征的代谢状态,可导致人各种脏器,尤其是眼、肾、

神经及心血管的长期损害、功能不全和衰竭。目前,中国成人糖尿病患病率约为11.9%,糖尿病前期检出率为35.2%,50岁及 以上成人糖尿病患病率更高。控制血糖是预防和延缓慢性并发 症发生和发展的有效手段。不健康饮食、身体活动不足、超重和肥胖等是高血糖症的主要危险因素,而营养和运动等生活方式干预对高血糖症、特别是糖尿病前期的防治具有重要作用。为有效预防和控制高血糖症的发生发展,提高居民健康水平,根据《健康中国行动(2019—2030年)》《健康中国行动—心脑 血管疾病防治行动(2023—2030年)》相关要求,针对成人高血 糖症制定本指导原则。

一、营养指导原则

(一)健康膳食。坚持以植物性食物为主、动物性食物适 量的膳食模式。做到食物多样、三大营养素供能比例适当。可 参考“中国居民平衡膳食餐盘”帮助搭配不同种类食物。

图中国居民平衡膳食餐盘

(二)控制能量摄入。通过吃动平衡,维持健康体重。每 日膳食总能量以达到或保持健康体重为宜,注意肌肉量的维持。 超重和肥胖人群应控制能量摄入,可根据减重目标,在现有能 量摄入基础上每天减少500kcal左右的能量摄入。

(三)主食粗细搭配,限制高血糖生成指数(GI) 食物。 膳食碳水化合物供能比占总能量45%~60%,同时注意主食粗细 搭配。多选择较低GI 的食物,提高主食全谷物和杂豆的摄入量, 以占主食的一半为好;限制高GI 食物摄入,并注意控制膳食升 糖负荷(GL),

(四)增加膳食纤维摄入。每日25g~30g 为宜,多吃粗杂 粮和豆类。

(五)保证新鲜蔬菜和水果摄入量。每日新鲜蔬菜摄入量 不少于500g; 两餐之间的加餐可选择吃水果,以低含糖量及低 GI 的水果为宜,并注意计入总能量。

(六)限制精制糖摄入。不喝含糖饮料(包括果汁饮料), 少喝代糖饮料,尽量选择白水和淡茶等饮品。

(七)控制脂肪总量,选好脂肪来源。以脂肪摄入量占总 能量20%~25%为宜,限制油炸类食物摄入;减少饱和脂肪酸摄 入,以供能比不超过总能量10%为宜;尽量避免反式脂肪酸摄 入,适当提高不饱和脂肪酸的摄入比例。

(八)规律进餐。做到细嚼慢咽;注意进餐顺序,可先吃 蔬菜、再吃肉蛋和主食。

(九)戒烟,不建议饮酒。任何含酒精的食物,对糖尿病 患者的血糖控制均无益处。

(十)高血糖症合并多种疾病患者,可采纳相对应疾病饮 食指导原则。如出现不一致,可根据不同疾病的严重程度进行 合理筛选。

二、运动指导原则

(一)减少静坐时间,增加日常活动。减少每日静坐少动时 间,连续静坐时间不超过60分钟。增加日常活动和结构化的锻 炼,运动方案应该包含有氧运动、抗阻训练和柔韧性训练。

(二)适当增加高强度有氧运动。有运动基础的可以增加高 强度间歇训练 (HIT), 包含变速跑、有氧操等。

(三)适度量力,循序渐进。避免突然大幅度增加运动强度、 时间、频率或类型。

(四)建议餐后运动。用餐1小时后运动,避免低血糖的发 生。

(五)肥胖人群的运动要点。在身体健康状况允许的情况下, 肥胖人群可逐步增加有氧运动强度和时间。

(六)高血糖症患者运动注意事项 1.运动计划:

(1)联合运动顺序。在联合训练期间,先进行抗阻训练再 进行有氧训练,可降低1型糖尿病患者运动后低血糖的风险。

(2)有氧运动间隔不应该超过两天。对于2型糖尿病患者, 有氧运动间隔不应该超过两天,以防止胰岛素作用和胰岛素敏 感性过度下降。

2.运动期血糖管理:

**(1)关注血糖水平。**血糖水平低于3.9mmol/L是进行高强 度运动的禁忌证;1型糖尿病运动前的血糖浓度应为7~ 10mmol/L,2 型糖尿病运动前的血糖浓度应为5~13.9mmol/L。

**(2)注意血糖监测。**建议开始结构化运动初期可在以下时 间点进行血糖监测。运动前15~30分钟;如果运动超过1小时, 每30分钟测一次;运动后半小时。规律运动一段时间后,可减 少血糖监测频次。

**(3)注意药物与运动的相互影响。**服用胰岛素促分泌剂(磺 脲类和格列奈类)的患者,运动中需要关注低血糖相关症状, 或在医生指导下在运动当日酌情减少用量。

**(4)运动结束后可适当补充能量。**可适量食用低GI的食 物,如麦片、水果、干果等。

3.并发症管理:

(1)注意溃疡保护。对于伴有周围神经病变的糖尿病患者 应采取正确的足部防护措施,选择合适的鞋袜。足部溃疡未愈 合的患者应避免负重和水下运动。

(2)视网膜病变患者应避免高强度运动和屏气动作。患有 严重非增生性和增生性糖尿病视网膜病变的人都应该避免高强 度的有氧运动和抗阻运动,以及摇晃、头朝下和屏气用力等动 作。

(3)关注超重和肥胖。大多数2型糖尿病和糖尿病前期患 者以及1型糖尿病患者合并超重或肥胖,制定运动处方时应结 合减重方案。

(4)特殊糖尿病患者需要额外评估。对合并心血管病中高 危风险的高血糖症患者,在运动前应进行心血管风险评估和运 动测试(如6分钟步行试验、心肺运动测试等)。根据测试结果 进行相应的运动训练。

附录二高血糖症患者运动训练的禁忌证

高血糖症患者在伴有以下情况时,应遵从医生建议选择适 当运动类型及强度。

一 、静息心电图有明显的缺血表现、2周内有心肌梗死或者 其他急性心血管事件;

二、不稳定型心绞痛;

三 、未控制的心律失常;

四、重度主动脉瓣狭窄或者其他瓣膜疾病;

五 、心力衰竭失代偿;

六 、急性肺栓塞或肺梗死;

七、急性甲状腺功能亢进;

八 、急性心肌炎或心包炎;

九 、急性血栓性静脉炎;

十、其他妨碍安全和运动锻炼的残疾;

十一、电解质异常;

十二、梗阻性肥厚型心脏病,静息最大左心室流出道压 差>25mmHg;

十三、主动脉夹层。

来源: 国家卫健委网站