在动物界有许多动物都有神奇的再生能力，就像壁虎的尾巴、蝾螈的肢体，而在植物界拥有这种魔力的也不在少数，将萝卜头放入水中，它就能重新发芽；把土豆切块埋进土里，就能收获一串马铃薯，那么这种再生能力出现在水稻上，会是怎样的？

本期《相约科普》栏目邀请福建浦城再生稻科技小院首席专家林文雄教授一起探寻水稻再生的秘密。

一、什么是再生稻？

再生稻顾名思义就是**“能再生的水稻”**，**它是一种“利用收割后的稻桩继续发苗长穗”的水稻种植模式。**一般的水稻种一季收一茬，一季的稻谷植株只出产一次，然后育秧、翻耕继续下一轮种植。然而再生稻则不同，能做到种一季收两茬。
**二、**再生稻的米质好吗？

再生稻的****米质好。因为再生稻经过两次烤田，再生季的水稻长得均匀，在这种情况下，再生稻的米质、碾米率高、出米率高、整精米率高、外观品质好看。与头季米比，米粒会变小一点，米质比较晶亮
三、再生稻有什么特点？

再生稻的一种两收让水稻产量一亩可以超过吨粮，并且再生稻有省种、省肥、省药、省工、高效等优点。

种一季，收两茬**——神奇的再生稻**

《相约科普》第十八期（点击查看完整视频）

来源: 福建省科学技术协会