“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。
为了能多吃几颗荔枝大才子苏轼都甘愿做岭南人,
可见荔枝的魅力有多大,
可是你知道吗,荔枝吃多了也会得“病”。
什么是“荔枝病”
这是一种急性神经系统疾病,由于荔枝果糖含量高,空腹一次性食用大量荔枝后,果糖不能及时转化分解,同时刺激胰岛素不断分泌,引发低血糖反应,出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕等低血糖症状,严重者会出现四肢厥冷、心律不齐、血压下降、呼吸困难、甚至昏迷。
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该如何预防“荔枝病”
建议不要“日啖荔枝三百颗”,“日啖”荔枝五六颗最佳,且进食最好时间是两餐之间。
得了“荔枝病”怎么办?
迅速提高血糖是治疗的关键
如果仅有头晕、乏力、冒虚汗等症状,立即停止适用荔枝、平卧,服用糖水、糖或可以提高血糖的食物。
如果出现抽搐、心律不齐、血压下降等症状,建议立即送医治疗。
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如何预防“荔枝病”
不要空腹食用荔枝,其次不要一次过多食用荔枝,建议两餐之间食用,每次食用成人建议不超过10颗,儿童建议不超过2、3颗。
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哪些人不宜多食荔枝?
1、儿童:儿童自身肝糖原储备不足,大量食用荔枝更容易发生低血糖症,此外再给儿童食用荔枝时建议不要食用整颗,防止异物窒息。
2、低血糖和糖尿病病人:低血糖患者本身血糖较低,大量食用更易发生低血糖,糖尿病患者本身就不宜食用含糖量高的食物。
3、开车的人:荔枝在运输、储存过程会发生无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳,此外荔枝的高糖分让口腔中的细菌代谢加速,产生酒精、乙酸、甲烷等,进行呼气酒精含量测试可达到酒驾标准,不过也不要担心,吃完荔枝过一段时间喝点水漱漱口在进行测试就不会出现“酒驾”。
4、孕妇:荔枝含有多种营养成分,含糖量高,并具有一定的活血功效,所以孕早期不宜食用;而孕晚期如果大量食用荔枝,血糖浓度持续增高,可致胎儿巨大,容易并发难产、滞产、产后出血等风险。
现在正值荔枝丰收上市的季节,炎炎夏日来上一颗甘甜爽口的荔枝别提多舒爽了,但是荔枝虽美味,切记莫贪嘴。
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来源: 长征科普之路