夏至未至，暑气先至

头脑昏沉，眼皮打架

此时饮品加冰，简直续命神器！

但你可曾想过，看似晶莹剔透的小冰块，

背后可能藏着许多不为人知的秘密呢？

今天科小二就带着大家一起探究

“冰爽背后的秘密”

以及如何优雅地避开这些隐藏的

“清凉陷阱”！

冰块到底有多脏？

还记得那些刷屏的段子吗？“我喝的不是饮料，是冰块里泡的水。”笑话背后，其实暗含着对过量加冰及其卫生状况的隐忧。

事实上，饮料中的冰块可能比我们预期的要脏，其细菌含量有时会超出安全标准。

这些细菌可能包括大肠杆菌、霉菌、酵母菌等多种微生物，有些情况下甚至可能携带更严重的病原体。

细菌超标的冰块对大多数人来说，短期内可能只会引起轻微的胃肠道不适，如腹泻、腹痛或恶心。

但对于免疫系统较弱的群体，如儿童、老人、孕妇或已经患有某些疾病的人，这些污染的冰块可能导致更严重的健康问题，比如细菌性肠胃炎。

此外，过量食用冷饮包含冰块，即使冰块本身无菌，也可能会刺激胃肠道，引起血管收缩、粘膜缺血，减弱消化功能，引发痉挛性疼痛或其他消化不良症状。

原因大揭秘：为什么冰块也有卫生隐患？

1.冰箱不是无菌室：家中的冰箱虽然低温，但并不意味着完全无菌。生肉、蔬菜等食物上的细菌，可能会在开关门时“溜进”冰箱，污染到制冰机或者存放的冰块。

2. 清洗忽视：许多家庭或餐馆在制作冰块时，往往忽略了制冰容器的清洁工作，导致细菌、霉菌趁虚而入。

3. 水源问题：制冰所用的水如果本身就不干净，那么冰块自然也就“继承”了这些问题，比如自来水中的余氯、杂质等。

暖心小贴士：如何守护你的清凉小确幸？

1. 定期清洁：无论是家用还是商用，定期清洗制冰机和存放冰块的容器至关重要。使用温和的消毒剂，保持设备的干净卫生。

2. 选择纯净水制冰：尽量使用过滤后的纯净水来制作冰块，减少污染物的来源。

3. 自制冰块更安心：如果你对外面的冰块心存疑虑，不妨自己在家用干净的模具制冰，既环保又放心。

4. 聪明选择餐厅：在外就餐时，可以选择信誉好、卫生条件佳的餐厅，它们通常会更加注重冰块的卫生管理。

在这个夏天，每每畅享冰饮时，不妨多留个心眼，为自己和家人守护那一份清凉与健康，让每一口冰凉都成为真正的“清甜无忧”。

来源: 科小二