近几年来,随着人们生活方式和饮食方式的改变,妊娠期糖尿病的发病率也在不断增加,怀孕期间,孕妇对胰岛素的敏感性降低,若有不良饮食习惯,更易诱发妊娠期糖尿病,如果在怀孕期间血糖没有得到很好地控制,会影响到母亲和新生儿的健康,那么怀孕的准妈妈该如何吃才能吃出健康?接下来为你介绍妊娠期糖尿病的饮食护理攻略。

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1. 妊娠期糖尿病的诱因

1.1 体型肥胖

肥胖不是一朝一夕就能形成的,肥胖患者体内脂肪细胞增多,胰岛素敏感性降低,胰岛负荷增加,胰岛受损,血糖自然也就得不到有效地控制,女性怀孕后营养补充过多,无法控制自己的体重,很可能导致糖尿病。

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1.2 内分泌因素

怀孕后,孕妇体内的内分泌系统会发生剧烈的变化,激素分泌水平也会随之升高。虽然胎盘生乳素、甲状腺激素、甾类激素等对胎儿有益,但与胰岛素有拮抗作用,若孕妇内分泌失调,则有发生糖尿病的风险。

1.3 遗传原因

地域、家族史等因素也可增加孕妇出现糖尿病的风险,因为妊娠糖尿病在不同大洲、不同人种、不同国家的孕妇中发病比例各不相同,如果再进一步细分,可能更具代表性。而且有家族史的孕妇患病的几率也较高,可能与经济、环境、文化程度等因素有关。

2. 妊娠期糖尿病的危害

2.1 对母亲的危害

2.1.1高血糖容易引起孕妇血压升高,引起妊娠高血压,俗称“妊高症”,“妊高症”,就像是一颗炸弹,可诱发先兆子痫,会威胁到母亲和胎儿的生命。

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2.1.2 高血糖会引起孕妇羊水过多,因为羊水过多,胎儿在子宫里的活动度就会增加,容易出现胎位不正,子宫压力过高,容易导致早产。

2.1.3 糖是细菌的最爱,高血糖会增加孕妇感染的风险,比如念珠菌引起阴道炎,如果不及时治疗,会引起宫内感染,甚至会危及胎儿的安全。

2.1.4 孕妇如果患有妊娠期糖尿病,在随后的妊娠中也有可能发生妊娠糖尿病,并且在度过妊娠期后,2型糖尿病发病率也会随着女性年龄增加而升高。

1.1 对胎儿的危害

2.2.1 妊娠血糖水平过高,可影响胎儿组织细胞的正常分化,导致胎儿畸形,严重者发生流产。在婴儿肺部发育过程中,由于血糖升高,胎儿肺泡表面活性物质的生成受到抑制,影响了肺的发育。

2.2.2 婴儿长时间被养在“蜜罐”里,越“吃”越胖,所以胎儿会变得越来越大,成为巨大儿,这给产妇的顺产带来了很大的困难。

2.2.3 怀孕期间患有糖尿病的孕妇生下的新生儿有较大概率可能会发生呼吸窘迫综合征,导致呼吸困难。

2.2.4妊娠糖尿病孕妇的胎儿在出生后,普遍会出现低血糖,严重的低血糖会引起婴儿惊厥。

2.2.5 怀孕期间患有糖尿病的孕妇生下的新生儿,后期随着新生儿的成长,其患肥胖症及二型糖尿病的几率更高。

2.2.6 妊娠糖尿病如果不加以干预治疗,可能会导致胎儿夭折。

2. 妊娠期糖尿病的饮食护理

3.1 一、注意饮食与运动的平衡,控制血糖

吃动平衡就是要选择优质蛋白,控制脂肪的摄入,增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入,同时做一些有氧运动,如散步、健身操、游泳、瑜伽等,要遵循由少到多,由轻到重,由疏到密的原则,能够有效控制血糖,降低胰岛素用量。

3.2 主粮定量,细粮相配

日常餐桌上常见的主食有大米,稀饭,面包,馒头等,大部分都是精制碳水化合物,这些食品会引起餐后血糖急剧升高,不适合妊娠期糖尿病孕妇。为了避免饭后高血糖呢,孕妇的饮食中可以添加红米、黑米、小米、燕麦、豆类等粗粮,但要注意,为了防止口感不佳、消化不良、不能长时间吃杂粮饭,建议大米与粗粮的比例为8:2。主食的份量应根据孕妇的身高、体重、体力、活动情况、孕周、单双胎等情况来决定,一般情况下一顿饭主食的份量,大概有一个拳头那么大。

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3.3 多食蔬菜,水要适量,品种要多,颜色要多

新鲜蔬菜中富含多种营养成分,含有孕妇需要的膳食纤维、维他命和微量元素,吃蔬菜能提高饱足感,延迟食物的消化吸收,这对保持餐后血糖的稳定有很大的帮助。很多妊娠期糖尿病孕妇都误以为吃水果会引起血糖上升,所以就不吃了。事实上对妊娠期糖尿病孕妇来说,水果并不是禁忌,孕妇在血糖稳定的这段时间里,要吃中低 GI值的水果,每天要控制在200-250克左右,可以选择2种或者更多的水果,这样可以让营养更加均衡,也可以促进食欲,建议每天早上和下午都可以吃水果。

3.4、经常食用禽类、蛋类及畜肉,少加工肉类。

高质量的动物蛋白对胎儿大脑和视网膜的发育非常重要,蛋类也是一种营养丰富、营养丰富的食品,妊娠期糖尿病孕妇不要吃肥肉,也不要吃腌制的、熏的、卤的食物,妊娠期糖尿病孕妇每天要吃200-250克的肉类和蛋类,包括50克/个鸡蛋、75克鱼虾类、75克猪瘦肉或鸡肉。

3.5 奶类和豆类天天有,小吃加餐合理选择

妊娠期糖尿病孕妇一天要吃300-500克奶制品,可以选择纯牛奶或者无糖酸奶,有乳糖不耐受症的孕妇可以选择无糖酸奶,另外妊娠期糖尿病孕妇每天要吃20克大豆类。坚果中含有丰富的油脂、优质蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等,对胎儿大脑神经细胞的发育有很好的促进作用,建议妊娠期糖尿病孕妇每天吃少量的坚果,不能超过25克,可以在早上或者下午的加餐中食用。

3.6 清淡饮食,少油少盐少糖

妊娠期糖尿病孕妇饮食要清淡,少盐,不要吃肥肉,不要吃动物皮,也不要用油炸、红烧等油多的烹饪方式,因为油脂过多会降低胰岛素敏感性,所以建议妊娠期糖尿病孕妇在做饭的时候少油快炒,每天25-30克,最好选择橄榄油、菜籽油。除此之外,妊娠期糖尿病孕妇在饮食方面也要注意少盐少糖,每天的食盐摄入量不能超过6克,一啤酒瓶子的盖子里有大约6克盐,还要注意不要吃含糖的点心。

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3.7 饮食要有规律,有次序

饮食要有规律,要做到“3+3”,也就是一天六餐,三顿饭之间再加三小餐,因为蔬菜中含有大量的粗纤维物质,所以可以先吃蔬菜,再搭配肉类和主食,这样可以减少主食的摄入量。少食多餐,多吃多餐,能让全天血糖保持一个比较平稳的状态,不会出现剧烈的高血糖,这对于妊娠期糖尿病孕妇来说,是非常有好处的。

3.8 自我管理,定期进行个性化营养指导。

孕期糖尿病的相关知识及自我管理能力是妊娠期糖尿病孕妇需要关注的问题。应将营养膳食,合理烹调,运动管理及血糖监测作为一项基本技能,将自我行为管理与低血糖的预防和治疗结合起来。

结束语

虽然现在人们的生活水平都在不断提高,而妊娠期也是一个特殊的时期,需要进行营养补充,但一定要注意要科学补充营养,合理膳食,不可营养过剩,否则会诱发妊娠期糖尿病,不仅伤害母体健康,还会伤害胎儿的健康。患有妊娠期糖尿病也不要紧,要科学进行饮食控制,就能控制血糖稳定,尽可能地降低糖尿病对孕妇和胎儿的伤害,希望在阅读完上述内容后能够对你有所帮助。

来源: 伍杏云-东莞市第八人民医院