你会经常感到昏昏欲睡、无法满足饥饿感吗？有的时候还会反应迟钝？这一系列身体的不适症状可能是在提示你该补充膳食纤维了。

遗憾的是，大多数人每日膳食纤维摄入量普遍不足。2019年《柳叶刀》发布的一则报告中提到，全球范围内人们每天摄入的膳食纤维量少于20克，但每人应摄入至少25克膳食纤维。《健康中国行动（2019-2030 年）》文件中也明确指出：我国居民膳食纤维摄入明显不足。

膳食纤维，这个在我们日常饮食中经常被提及但往往被忽视的营养素，究竟对我们的身体有何重要性？出现哪些迹象又表明我们膳食纤维摄入不足了呢？

视觉丨本文图片由AI生成

审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任

来源: 科普中国新媒体

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