新型绿色农业对农药与人类健康的关注
农药化肥在促进农产品产量中有着重要的应用,然而农产品的农药残留问题,不仅是影响农产品安全质量的关键因素,同时也对人们的健康安全产生深远影响,对社会造成了严重危害。随着社会范围对食品安全的关注逐渐加深,农业的健康发展水平也是衡量农产品安全质量的重要标准。
农药产业的持续创新和健康发展,农药的高效化使用,是实现我国农业可持续发展和生态环境安全的重要保障,也是推动我国现代农业绿色可持续发展的战略武。因此农药也是未来农业所关注的重点。
1 开发绿色无毒的农药
多数种植者为了避免农作物受到害虫影响就会使用各种杀虫剂,一般情况下多数杀虫剂会随着雨水冲刷而流失,但部分农作物依旧会有农药残留,对农产品的安全产生影响,使食品安全发生严重问题。
近年来,我国在绿色农药领域的研究实现了多个突破,极大提高了我国绿色农药原始创新能力,促进了我国农药产业的可持续发展。例如针对水稻、蔬菜和烟草等主要农作物上的病害,提出了基于杀菌剂和抗病毒剂靶标发现先导的新思路,创制出毒氟磷、丁吡吗、氟唑活化酯等几十个具有自主知识产权的绿色新农药。同时我国也在寻找新型的绿色材料代替传统的溶剂。例如以松节油作为乳油制剂的溶剂,传统的农药乳油制剂的主要溶剂为有机溶剂,大量使用会对环境造成极大的压力,但松节油来源丰富,价格适中,是绿色乳油制剂加工的良好溶剂选择。
2 加强对农药的监管
在保障农药使用效果的基础上,严格管控农药使用力度,规范农作物在种植过程中农药化肥的使用程度,可对生态环境与产品质量的提高造成有效影响,同时加强农药安全风险管控,提高农药生产、经营、使用各环节安全风险防控水平,是保护农业生产和保障人民健康安全的客观要求。通过对不同类型的风险进行分类管控,可综合运用JHA、SCL、LS、LEC、MES等专业技术方法,提高风险管控的针对性和有效性。
河北省农业农村厅成立“农药安全风险监测专家组”,省农药检定监测总站依托23名专家和380名风险监测员常年开展农药使用5大风险要素监测。2023年度各级各部门结合农药登记试验单位核查、病虫害防治指导全面开展风险管控工作。全年发现并消除农药登记试验安全隐患37项。制发病虫情报、风险信息、防治方案1250期次,创建10个整建制县级综合防控示范区、100个绿色技术应用示范区,核心区化学农药减量超30%。
3 倡导绿色种植
加强对于农产品安全质量的宣传力度,适当组织人员接受相关的教育培训。在符合农产品市场发展趋势以及播种实际情况的基础上,提升农业种植者的种植安全意识,也是绿色农业发展的重要途径。
人们对于食品安全质量的重视程度逐渐加深,提升技术检测及管控手段,使农产品的质量安全得到全面保障,促进形成健康绿色发展的农业生产环境是十分必要的。
来源: 西北农林科技大学