1.加工肉品

加工肉品为众人所熟知，深受许多人喜爱，例如培根、火腿、午餐肉、腊肠、腌肉等。然而，加工肉中盐分含量过高，会损害肾脏。若要食肉，最佳选择可为一些新鲜的鸡肉、鱼肉等白肉，亦可是牛肉、猪肉、羊肉等红肉，鸡蛋与牛奶同样是优质的蛋白质来源。

2.油炸食物

油炸类食物通常含有反式脂肪酸、色素以及膨松剂。长期食用含反式脂肪酸的食品，或许会提高心脑血管及糖尿病的发病风险。色素与膨松剂中铝的蓄积均会对健康造成不良影响。此外，油炸食品经高温加热制作过程易产生致癌物质，长期食用对身体的损害亦不容小觑。故而油炸食物即便美味，也建议肾况不佳的朋友勿多食，以防加速肾功能下降。

3.低钠盐

低盐饮食乃慢性肾脏病饮食管理中最为基础、重要的一项。低盐饮食即为“低钠”，所以“低钠盐”的低钠二字直击诸多人士的痛点，不过低钠盐并不适宜众多肾友。

来源: 医路肾康