胰腺炎是一种常见但严重的疾病，它可能对我们的生活造成严重影响。虽然这个词可能对许多人来说比较陌生，但胰腺炎的发病率正在逐年增加。了解这一疾病的原因、症状、治疗和预防措施对于我们的健康至关重要。

引发胰腺炎的原因

胰腺位于人体左上腹，是重要的消化器官，根据严重程度可分为轻型、中度重症和重症急性胰腺炎。这种病起病急骤 ，发展迅速，病情十分凶险。急性胰腺炎是由于饮食不当引起，暴饮暴食和大量饮酒后，胃酸分泌量增加，刺激胰酶分泌旺盛加之酒精可以刺激十二指肠粘膜，导致十二指肠乳头水肿、阻碍胰酶的排出，胰酶在胰腺内被大量激活，从而发生急性胰腺炎。在正常情况下，胰液在其腺体组织中含有无活性的胰酶原。胰液沿胰腺管道不断地经胆总管奥狄氏括约肌流入十二指肠，由于十二指肠内有胆汁存在，加上十二指肠壁黏膜分泌一种肠激酶，在二者的作用下，胰酶原开始转变成活性很强的消化酶。如果流出道受阻，排泄不畅，即可引起胰腺炎。

胰腺炎的概念及其发病原因

1.急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周围组织所引起的急性炎症，主要表现为胰腺呈水肿、出血及坏死。

发病原因多见以下：

（1）胆道系统疾病 胆管炎症、结石、寄生虫、水肿、痉挛等病变使壶腹部发生梗阻，胆汁通过共同通道反流入胰管，激活胰酶原，从而引起胰腺炎。

（2）酗酒和暴饮暴食 酗酒和暴饮暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不畅，造成胰液在胰胆管系统的压力增高，致使高浓度的蛋白酶排泄障碍，最后导致胰腺泡破裂而发病。

（3）手术与损伤胃、胆道等腹腔手术挤压到胰腺，或造成胰胆管压力过高。

（4）感染，很多传染病可并发急性胰腺炎，症状多不明显。如蛔虫进入胆管或胰管，可带入细菌，能使胰酶激活引起胰腺炎症。

（5）高脂血症及高钙血症高脂血症，脂肪栓塞胰腺血管造成局部缺血，毛细血管扩张，损害血管壁，导致胰液排泄困难；结石可阻塞胰管，引起胰腺炎。

2.慢性胰腺炎

由于急性胰腺炎反复发作造成的一种胰腺慢性进行性破坏的疾病。

胰腺炎的临床表现

1.急性胰腺炎

发作前多有暴饮暴食或胆道疾病史。急性胰腺炎可分为普通型和出血坏死型。出血坏死型较少见，但病情严重，死亡率高。

（1）休克患者常出现休克症状如苍白、冷汗、脉细、血压下降等，引起休克的原因可有多种，如由于胰液外溢，刺激腹膜引起剧烈疼痛；胰腺组织及腹腔内出血；组织坏死，蛋白质分解引起的机体中毒等。休克严重者抢救不及时可以致死。

（2）腹痛，腹痛常位于中上腹部，有时向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾坐位可减轻；常突然发作于大量饮酒或饱餐后，程度不一，轻者为钝痛，重者多呈持续性绞痛。

（3）恶心、呕吐，多数患者起病即呕吐胃内容物，甚至呕吐胆汁，吐后腹痛并不缓解。

（4）发热，多数急性胰腺炎患者出现中度发热，一般持续3～5天。

（5）水电解质及酸碱失衡 患者有不同程度的脱水，频繁呕吐者可发生代谢性碱中毒，重症胰腺炎常伴有代谢性酸中毒、低钙血症、血糖升高、低血钾、低血镁。

2.慢性胰腺炎

（1）腹痛，多位于上腹部，弥散，可放射至背部、两肋，坐起或前倾有所缓解。

（2）胰腺功能不全，不同程度的消化不良症状如腹胀、纳差、厌油、消瘦、脂肪泻等；半数患者因为内分泌功能障碍发生糖尿病。

（3）体征，轻度慢性胰腺炎很少有阳性体征，部分病例有上腹轻度压痛；晚期慢性胰腺炎因脂肪泻可有营养不良的表现；若急性发作，则可出现中至重度的上腹压痛。

如何避免急性胰腺炎的发生？

1治疗胆道疾病，如预防胆道蛔虫，治疗胆道结石以及避免引起胆道疾病急性发作。

2控制饮酒 平日酗酒的人由于慢性酒精中毒的营养不良而至肝、胰等器官受到损害，抗感染能力下降。在此基础上，因一次酗酒而致急性胰腺炎，所以不要大量饮酒也是预防方法之一。

3禁止暴饮暴食 大量进食导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流、引起胰腺炎。

4避免感染 有些传染病可并发胰腺炎，症状多不明显，原发病愈合后，胰腺炎自行消退。常见的有腮腺炎、病毒性肝炎等。

家庭处理措施有哪些？

1帮助病人处于仰卧体位，双腿屈曲，使肚子放松。

2应尽量安慰病人，使其情绪放松、平静、减少挣扎、乱滚等活动。

3不建议给病人吃食物、药物、也不能喝水，以免加重病情。

4疼痛难忍时，不能揉肚子，更不能吃止痛药。揉肚子可能使腹膜炎扩散或加重病变，吃止痛药会掩盖腹痛症状，给医生增加诊断上的困难。

5及时拨打急救电话，到医院就诊。

希望这些知识能让大家更重视自己的健康，养成良好的饮食习惯，远离胰腺炎等疾病的困扰。让我们一起为健康努力，让新的一年我们更加关心自己的身体，保持健康，迎接更美好的未来！（河北省石家庄市灵寿县人民医院 孟婷）

来源: 健康科普宣教平台