都说一年之计在于春。春天是一年中孩子生长发育很重要的时候。这个时间就需要一些有营养的食物来帮助孩子补充营养，从而达到让孩子健康成长的目的。

今天给大家推荐的是孩子非常爱吃的焗烤鲜虾通心粉。在面的选择上可以根据孩子的喜好，换成意面、贝壳面、蝴蝶面等都是可以的。

食材的选择上用了虾和芝士，这都是营养非常丰富的食材。虾不用多说，虾富含优质蛋白质、钙、磷、碘、硒、铜、锌等矿物质,以及丰富的维生素B12和虾青素等抗氧化物质,对于保持健康具有多种作用。

芝士更是孩子成长发育中不能或缺的食材，芝士是奶制品，含钙质丰富，是最佳的补钙食品。这些钙质很容易被人体所吸收，为人体提供充足的钙质，促进人体骨骼细胞的合成，从而促进人体的生长发育。

对于春季长高的和乳糖不耐受的孩子们来说，芝士就是非常好的牛奶替代品。不仅营养全面，味道还能更好。

材料：

贝壳面150g，鲜虾5只，牛奶100g，面粉10g，黄油15g，干欧芹碎适量，马苏里拉芝士50g

步骤：

1，煮锅中水烧开后加入盐和贝壳意面，煮10分钟后捞出备用

2，锅烧热放入黄油炒香，加入面粉炒匀后加入牛奶，煮开后倒入意面和清水搅匀

3，加入大虾和盐翻炒均匀盛到容器中，倒入欧芹碎和奶酪，入烤箱200℃烤10分钟即可

来源: 营养师-蓝冰滢