在过年期间相信大家都吃了很多大鱼大肉,这个时候需要的就是一些清淡的,可以帮助肠胃消化的食物。

今天给大家推荐的就是对于缓解肠道非常有用的酵素红豆糙米饭。红米糙米饭顾名思义就是在糙米中加入红豆,红豆的味道能够与糙米相辅相成。不仅味道超级赞,而且营养也非常棒~

大家对于糙米的第一印象就是干巴巴的,如果做成酵素糙米饭,就不用担心了。酵素糙米味道好闻,口感香甜醇厚,而且弹性十足;最重要的是它比普通的大米更易消化,也不会给肠胃增添负担。

吃酵素糙米非常容易有饱腹感,又能充饥,作为减脂期的主食也是非常不错的选择。趁着还有时间,抓紧给我们的肠胃减减负,让体重快速回到年前的状态吧~

材料:

糙米600ml 红豆1/3杯 盐5g

步骤:

1,糙米泡到水中洗净后捞出放到小盆里,放入红豆和盐

2,加水没过糙米,用搅拌器顺时针搅拌均匀,速度大约两秒一圈

3,将搅拌好的糙米放进电饭煲,(加入的水比平时多一点)浸泡30分钟后开始煮饭,做好后搅拌全部的米饭

4,一天一次上下搅拌米饭,三天后即可食用,一天食用1-2次

来源: 营养师-蓝冰滢