不吃吧，饿吃吧，又怕长胖不少小伙伴都有这样的烦恼睡前到底能不能吃......很多小伙伴都觉得，“宵夜”就是比“正餐”美味。所以一到晚上就开始“蠢蠢欲动”，但又怕“睡前吃长胖、有害健康”，所以得克制......

尤其是一些睡得晚的小伙伴，因为睡觉的时间和吃饭的时间相差较远，总是在睡前肚子“咕咕叫”。今天我们就来研究下到底是“睡前吃宵夜”还是“饿着肚子睡觉”更容易出问题？

01 谬论！饿，咱就少吃点

现时代，社会节奏快，“加班”“聚会”等“夜生活”可以说是“丰富多彩”。

而这引发了一个问题那就是——晚睡，所以也让不少小伙伴有了“吃夜宵”的习惯，所以我们先来搞清楚“吃夜宵到底会引起肥胖吗”？我国中医医学认为：“胃不和则卧不安”。睡得迟，胃在一定程度上已经排空有了饥饿感。
那么既然有了饥饿感，我们在此时适当吃点夜宵当然是有一定好处的。
至于说与肥胖的关系，其实早年间在美国就有一些生物化学家和内分泌学家进行了试验研究。
通过研究证实，在一天中，食物在人体中被吸收的“效率”是不尽相同的。据测定，日落前后，大多数人的血中氨基酸水平在一定程度上会有所提高，此时人体吸收食物的效率也是最高的，若在此时大吃大喝就极为容易长胖。
但午夜时分，血液中氨基酸会降至最低点，所以在此时食用夜宵被吸收的效率远远比其他时间低。
所以由此可以证实：“食用夜宵并不会让人长胖。”02 可怕！惊悚谣言竟让人称绝？

之前，生命时报先后采访了首都保健营养美食学会执行会长王旭峰以及中国营养学会副理事长、河南省营养学会理事长张丁。

专家在采访时指出空腹睡觉不仅仅会让我们“饿到睡不着”，空腹睡觉还会对身体各项机能产生影响。

1、肌肉质量下降

众所周知，我们的身体仿佛是一台“永动机”，虽然我们早已进入睡眠，但是我们的身体却依旧在工作。

各个器官都“各司其职”来维持着我们的生命，细胞也在不断的进行修复，肌肉也在不断的进行生****成。而这些过程都需要一个东西——能量。

如果我们饿着肚子睡觉，就会在潜意识让细胞感觉我们“很小气”，毕竟细胞可不吃“光让马儿跑，不给马儿草”这种“空头大饼”。

2、肠胃疾病

科学研究，空腹时间不宜超过10小时，如果长时间空腹，胃部在一定程度上会处于被胃酸侵蚀的状态下，很容易引起胃病。

3、发胖

没想到吧，晚上吃夜宵不会让人发胖，饿肚子才会。

但是的确是这样的，饿着肚子入睡，当我们醒来会非常饥饿，这种饥饿感会让我们在短时间内大量的进食，而这才会更容易让我们的身体发胖。

03 宵夜健康吃，仅需三步

1、控制夜间正餐进食量

有“夜生活”的人群或者说下班晚、睡的比较晚的小伙伴，可以选择在晚餐适当控制进食量，在相距4小时后有饥饿感可以适当吃夜宵。

2、夜宵饮食要清淡

很多人夜宵喜欢撸串、小龙虾，整的比正餐都“隆重”......

但是夜宵应该以清淡为主，碱性食物或者中性食物为好。

因为酸性食物会增加胃酸的分泌，会在一定程度上影响我们的睡眠。

3、夜宵也要适量

夜宵的作用是说“不饿”，而不是饱，这一点我们要格外注意。

所以夜宵的进食量一定要控制，建议是正餐食量的1/2左右。

来源: 江西食品、生命时报等