小寒在每年的1月5日至7日之间，是二十四节气中的第二十三个节气，冬季的第五个节气。今年的1月6日，进入小寒节气，我们常说“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，小寒时节，气候寒冷，是一年中最寒冷的日子。小寒节气该如何养生呢？

【小寒健康歌】

《小寒健康歌》是中国人民大学附属小学师生创作的“二十四节气健康养生系列歌谣”中的一首作品。

歌词富含节气文化和养生知识，不仅生动形象地描述了小寒时节，大自然中的物候变化和人们的日常生活，而且告诉人们在小寒时节如何通过起居、饮食、穴位等来保养身体。歌曲旋律活泼轻快，我们不妨在小寒时节，跟着歌曲一起在吟唱中学习养生知识，也可以通过诵读歌词来学习养生知识。

【防寒保暖】

小寒时节，天气寒冷，要注意三个部位的保暖：头暖、背暖、脚暖。小寒时节，出门戴上帽子和围巾，穿上棉袜棉鞋，以保证头暖脚暖。也可以在晴日，上午10点至下午3点之间，晒太阳。可不要小瞧晒太阳带给我们的好处，它可以帮助我们疏通全身气血，愉悦心情。古代的养生家、长寿的画家都很喜欢晒太阳，并把这一方法记录在了文字中。宋代的养生家陈直提出了“人生十乐”，即读书、谈心、静卧、晒日、小饮、种地、音乐、书画、散步、活动，晒太阳就是其中之一。清代的画家高桐轩也提出了“人生十乐”，即耕耘之乐、把帚之乐、教子之乐、知足之乐、安居之乐、畅谈之乐、漫步之乐、沐浴之乐、高卧之乐、曝背之乐，晒太阳也是其中之一。可见晒太阳不仅能给我们带来快乐，更是很重要的养生方法呢。

【健运脾胃】

中医认为脾胃是“后天之本”，脾胃对于人体很重要，小寒时节更要注重健运脾胃，保护脾胃，我们可以尝试用按摩中脘穴、足三里穴这两个穴位来健运脾胃。

中脘：位于人体的上腹部，前正中线上，肚脐上4寸。简便取穴方法，仰卧位，胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴。中脘穴有健运脾胃、通腹降气的作用，可以促进消化、缓解腹胀，还可以消除眼袋、美容养颜等。可以采用食指中指无名指三指揉法和掌揉法，顺时针揉动，有明显的酸胀感为宜，时间在3分钟左右。

足三里：在小腿前外侧，当犊鼻（外膝眼）下3寸，距胫骨前缘一横指（中指）。简便取穴方法，站位弯腰，同侧手虎口围住髌骨上外缘，其余4指向下，中指指尖处即是足三里穴。足三里是全身强壮要穴之一，能提高机体免疫功能，有防病保健作用。可以采用拇指点按或者空拳叩击的方法，刺激该穴位，有明显酸胀感为宜，时间在5分钟左右。

【观花赏花】

从古至今，天气寒冷之时，文人雅士赏梅、画梅、赞梅，留下了很多脍炙人口的名篇。“墙角数枝梅，凌寒独自开”“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”“来日绮窗前，寒梅着花未”。梅花品性高洁，凌冬而开，人们赞其气节；梅花代表着思念与淡淡的愁绪，借助梅花抒发思亲念亲之情；梅花花香沁人心脾，寓意美好。我们将艳丽的红色、黄色梅花，插在花瓶中，为冬日带来生机，为家中增添喜气，梅花散发出淡淡的幽香，让我们心情愉悦。

冬日里，人们也喜欢在家里摆上一盆水仙花，水仙花寓意美好，象征着思念和团圆。从白白的球形，像蒜头，像洋葱，直到长出翠绿的叶子，黄白相兼的花朵，清香扑鼻，这个时候正是春节前后，一盆漂亮的水仙花清新淡雅、亭亭玉立、竞相开放，代表着美好的生活，新的一年新的希望。这里要注意一点儿，水仙花有毒，但是不会散发毒性，它的毒性存在于枝干、花朵和汁液，水仙花喜光照和湿润，适合养在客厅、阳台上。

【腊八粥腊八蒜】

小寒时节里有一个重要的日子是“腊八节”。提起腊八节，我么就会想到一首童谣，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年,……”腊八节是春节的序曲。这一天，家家户户都要煮腊八粥，有的地方还会做腊八蒜。在宋代，就有了关于腊八粥的文字记载。今天，全国各地不断丰富着腊八粥的食材，有甜味、咸味、麻辣味，腊八粥的味道也变得更加丰富。腊八粥中所选用的食材糯米、小米、扁豆、莲子、花生、红枣等都是养生佳品，还可以加入薏苡仁、山药、芡实、枸杞等，有补脾和胃、益气养血的作用。喝腊八粥，不仅可以温暖身心，还可以强身健体。

制作腊八蒜是腊八节这一天的重要习俗，10天的时间，白白的蒜瓣，在米醋、白糖的作用下，发生了变化，变成了翠绿色，像一颗颗绿宝色一样，辛辣味减少，香中带酸，酸中微辣，辣中透甜，让人爱不释手，在除夕夜配上团圆的饺子，和家人一起食用，其乐融融。如何制作腊八蒜呢？只需要简单的“剥皮、入瓶、倒醋、密封”步骤，就能制作美味的腊八蒜了。

制作腊八蒜

准备好紫皮大蒜、食醋、玻璃瓶、白糖。

1.紫皮大蒜剥皮、洗净，晾干，切去蒜瓣头部备用。

2.将蒜瓣装入透明的玻璃瓶内，倒入食醋，淹没蒜瓣，加入适量白糖，以丰富口感。

3.将玻璃瓶口密封，放在冬日的阳台上，这样可以加快蒜瓣变绿，当蒜瓣变绿之后，将玻璃瓶放在家里温度低的地方。

小寒时节，我们不妨在腊八节这一天，动手制作腊八蒜，观察每一天蒜瓣的颜色变化，当它们变成翠绿时，新年就要到了。腊八蒜不仅是春节餐桌上一道美味，而且还有很好的醒脾开胃、解腻助消化的作用。要注意胃溃疡、胃酸过多的人不宜食用。

节气已经融入到我们每一个人的生活中，跟着节气来养生，让生活充满希望与乐趣。

作者：许昌学院 曹月

来源: 月亮