马上就要元旦啦。在过节的时候除了家长们吃的好吃的，当然也要给孩子安排上好吃、好看的冰糖葫芦。

要说糖葫芦那真的是冬季街边继烤红薯后的王炸存在。很多家长会觉得糖葫芦是零食，不太哦愿意给孩子吃，其实辩证的看待，适当吃一些冰糖葫芦还是很有好处的。

《本草纲目》记载，山楂可化饮食，消肉积，症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。所以秋冬季节如果孩子不消化，可以一天给孩子吃上两三个山楂。

今天给大家推荐的就是自己在家做的糖葫芦，既可以满足孩子想吃糖葫芦的愿望，又可以帮助孩子消化，最重要的是，自己家做的，可以不用串那么多，一串上串三四个，让孩子一天吃一串，就不用再担心孩子会吃多的问题啦~

当然因为糖葫芦外面还是包裹了糖衣，要是真的说起来含糖量还是很高的。所以给孩子吃，一天吃个两三个就可以啦，千万不要再多啦~

材料：

冰糖，水，山楂

步骤：

1，山楂洗净，晾干水分后把山楂对半切开，挖出核

2，将两个半个的山楂用竹签串串备用

3，平底锅加入100到150克的碎冰糖，再倒入30毫升的水，慢慢熬煮至糖浆从大泡变成小泡

4，在糖浆煮开产生均匀小泡的时候，关火，将平底锅拿到距离灶台较远的位置，将串好的糖葫芦沾满糖浆，放到刷满油的案板上冷却即可

来源: 营养师-蓝冰滢