上周我们迎来了今冬的首轮降雪。本周冷空气接棒,气温持续偏低,此时就需要我们增强免疫力,预防呼吸系统疾病了。
勤锻炼而强健体魄
降雪过后已是数九寒天,因此也就格外让人觉得寒冷。所以,在起居上一定要注意保暖,中医认为“寒性凝滞,寒性收引”,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。像头、颈、肩、前胸、后背、腰、膝、脚等部位要尤为注意保暖,以防上述疾病突发或加重。
但也不能为此而因噎废食,正所谓“冬练三九天”,此时应增加体育锻炼以增强身体素质与御寒能力。可适度进行户外的运动,如中午阳光充足时快走、慢跑等,但运动前要做充分的准备活动。
分体质而温补调理
降雪过后,正是进补的好时节,但进补不可无章无法,应本着“因人施膳”的原则,了解饮食宜忌的含义。冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。人们在经过了春、夏、秋、冬四季近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补可及时补充气血、增强免疫力、抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍的养生目的。
食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉和海虾等,其它食物如核桃仁、大枣、枸杞、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。适宜的膳食有当归生姜羊肉汤、炒三丝、栗子粥、三色杏仁等,有补脾胃、温肾阳、健脾化滞、化痰止咳的功效。
偏于阳虚的人,食补以羊肉、鸡肉等温热食物为宜,因为羊肉、鸡肉性温热,具有温中、益气、补精、添髓的功能;阴阳俱虚的人,以牛骨髓、鸡蛋等进补,可起到补阳滋阴的作用。但要注意,冬季调养虽然温热食物最佳,但体质热症者还要食点凉,以免产生燥热。温补是治疗虚寒证的方法,适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者,上述人群可多食用一些温热的食物。
平衡饮食而增强免疫
人类需要多种多样的食物,各种各样的食物各有其营养优势,食物没有好坏之分,但如何选择食物的种类和数量来搭配膳食却存在着合理与否的问题。正所谓没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡,平衡的营养对于增强免疫力意义重大。
√保证优质蛋白数量及种类
每天一个鸡蛋、一袋奶、2-3两鸡鸭鱼肉
√保证粗杂粮
每天主食不少于三两(生重),其中粗杂粮占三分之一
√保证绿叶菜和水果
每天一斤蔬菜(绿叶菜占一半以上),水果一个(200g)
√少油(25g),少盐(5g),少糖(25g)**本文原创,如需转载,请注明出处并联系我们。
来源: 天津科学技术馆