编者按：党的二十大报告指出，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。《科普中国智惠农民》本期邀请湖北楚梅兰种业科技有限公司董事长、华中农业大学2023年湖北省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员楚梅兰，请她讲述自己为家乡“小龙虾”代言的故事。

讲述人：楚梅兰 湖北楚梅兰小龙虾养殖专业合作社理事长 华中农业大学2023年湖北乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员

楚梅兰在华中农业大学参加“头雁”项目学习

返乡创业，独立经营化危为机

2012年，我结束了在外漂泊的打工生活回到老家湖北潜江。为了生存，我做过酒店管理，也卖过农产品。随着社会阅历的不断积累，我意识到，要有更大的发展空间，必须依托当地优势资源。潜江被誉为“中国小龙虾之乡”，政府大力支持小龙虾产业发展，我决定到这个“朝阳行业”闯一闯。

起初，我跟着亲戚学着做虾苗生意，我负责从养殖户那里批量收购，亲戚负责回收。没想到，合作第三天，亲戚突然拒绝回收我的虾苗。这批虾苗是凌晨2点出水的，如果不尽快投放到田里，会因为外界温度升高而死亡。

面对突如其来的意外，我没有慌乱，而是立即在朋友圈发布虾苗出售信息，并给熟悉的养殖户打电话询问。幸运的是，依靠这些年积累的人脉资源，我最终在早上九点前有惊无险地把这批虾苗卖了出去。

事后，我的母亲指责亲戚没有信用，我却认为这次经历是给我提了一个醒。“打铁还需自身硬”，要想与别人长久合作，就不能只依靠感情，自己必须拥有不可替代的价值。2015年，我在运粮湖农场自立门户，独立开展龙虾种苗销售。

规范市场，打通上下游产业链

由于我很早就外出打工，缺乏“群众基础”，如何让当地养殖户愿意把虾苗供应给我，成为了亟待解决的最大难题。同时，市场的火爆使得农户的虾苗经常被同村竞争对手抢走，这也让我非常苦恼。

怎么才能突破这个困境？我决定从农户的根本需求入手，打破过去不合理的市场交易规范。我的收购价格每斤高于市场价 0.5到1元，明码标价，在交易当天中午12点前及时结算。这样一来，很多养殖户都觉得和我交易更“靠谱”，纷纷主动将虾苗送货上门。

随着虾苗供应规模不断扩大，我开始带着周边农户“抱团发展”。2018年，我成立了潜江市楚梅兰小龙虾养殖专业合作社。

经营合作社期间，我不仅把自己多年以来的养殖经验向社员倾囊相授，还先后派遣50余名合作社骨干外出参加业务培训。目前，我的合作社拥有社员343名，在潜江、荆州、荆门、宜昌等地建立了10余个虾苗养殖基地，年产虾苗150万斤。

凭借细致、快速、高效的服务，我们合作社实现了向全国运程5000公里内大批量供应龙虾种苗、商品虾、虾稻黄桃农产品、生产资料，并提供种养殖生产技术培训服务。

楚梅兰和社员们在合作社门口合影

互联网赋能，家乡小龙虾变“网红”

“大家好，我是社长楚梅兰，我们马上开始今天的龙虾种苗供应。大家可以看到，我们的虾苗新鲜度非常好，个头也有拇指大小，如果有需要，欢迎和我们联系！”每天早上起床后，我要做的第一件事情就是制作短视频，展示小龙虾的生长和生产环境，分享自己的创业故事以及合作社的日常动态，发布在各大社交媒体上。

没有专业的包装和华丽的文字，我坚持十年如一日地发布视频。很多人因为这些短视频才认识并了解我们的产品，有的客户与我素昧平生，却在第一次见面就直接下了定金。

目前，我的合作社官方抖音账号已经有4.3万粉丝，去年虾苗订单30%以上都是通过线上引流完成。

楚梅兰（左一）与社员交流

“世界龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江，潜江虾苗看楚梅兰。”这是我给自己定的口号。未来我也会坚守初心，继续为家乡“小龙虾”代言，不断拓展产业链，让家乡的龙虾产业越来越红火。

讲述人：楚梅兰 湖北楚梅兰小龙虾养殖专业合作社理事长 华中农业大学2023年湖北省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员

审核专家：王景伟 华中农业大学教育培训学院

策划组：宋雅娟 谢芸

通讯员：施丹 陈云川 孙楷洲

来源: 光明三农

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