今天给大家推荐的食物可能是很多人心中的黑暗料理——酸辣意大利面。摒弃原有食材的基础上，使用了米醋和胡椒粉，不仅有胡椒的麻辣和米醋的醋香~再加上干酪浓郁的香气和芝麻菜的清爽~虽然这个组合听起来很奇怪，但是试过的都知道。真的好吃到爆！

而且现在各种流感正处于疯狂的时候，这个时候给孩子的饮食中适当加一些黑胡椒，也是非常不错的选择。首先黑胡椒口感较为辛辣，适量食用可以起到增强食欲的作用，如果孩子冬季食欲不振，可以适当的放一些；

同时黑胡椒属于一种热性调味品，适量食用可以起到温暖身体的作用，在寒冷的冬天可以帮助孩子适当的发发汗，更好地起到预防流感的作用~

如此新奇的意面做法，赶紧给你家不爱吃饭的孩子安排上吧！你就让孩子吃吧，一吃一个不吱声~

材料：

意面，芝麻菜，橄榄油，生抽，米醋，黑胡椒，盐， 白胡椒，干酪粉

步骤：

1，锅内水烧开加入意面，煮12分钟左右，适当搅拌防止粘锅，煮熟捞出备用

2，培根切成2cm左右宽的小段，锅烧热加入橄榄油，放入培根翻炒均匀

3，加入黑、白胡椒翻炒均匀，下入煮熟的意面，加入米醋和生抽，翻炒均匀

4，再次撒上黑胡椒，翻炒均匀，盛出，放上芝麻菜，撒上干酪粉即可

来源: 营养师-蓝冰滢