冬天还是喜欢吃一些高热量的东西，无论是平时的饭还是下午加餐的甜品。这个时候一些可以用到时令水果的小甜品，就是很多人的首选。

一到了冬天，相信大家家里的苹果都不会少，大量的苹果要怎么做才能快速消耗呢？今天教给大家一款无论是作为加餐还是作为下午茶都是非常不错的选择。

如果想要自己动，从酥皮开始和面也是可以的，如果对自己的技术不够自信，那么直接买酥皮，或者就用家里的手抓饼来做，也是非常不错的选择~主要这个还是看个人选择哈~

同样的制作方法，可以根据自己的喜好做成菠萝派，橙子派，香芋派等等，发挥自己的想象力，这个冬膘可以抓紧贴起来啦~

材料：

飞饼皮2张，苹果1个，黄油15g，柠檬汁10g，砂糖20g，鸡蛋一个

步骤：

1，锅热后放入黄油融化，放入切好的苹果丁炒至变色，倒入砂糖翻，挤入柠檬汁翻炒均匀后盛出备用

2，将飞饼皮四边切掉后从中间一分为二，四周涂上鸡蛋液后放上切去的四周，再再四周涂上一层蛋液

3，放上炒好的苹果馅料，盖上另一片飞饼皮，饼皮上涂抹蛋液

4，用剪刀在中间剪出十字口，放入烤箱中200摄氏度烤20分钟即可

来源: 营养师-蓝冰滢