冬天,还是要吃一些热乎乎的食物。除了我们平时吃的各种粥啊、面啊,其实一些可以准备可以放住的干粮来增加餐桌上的丰富程度。
今天给大家推荐的是孩子非常爱吃的枣糕。蒸出来甜甜糯糯的,非常适合当主食给孩子食用。因为枣糕的主要成分是糯米,给孩子吃糯米,有些事项要注意了!
要知道糯米中含有丰富的淀粉、脂肪、糖类、蛋白质等,较难消化,而孩子的肠胃发育并不是特别完全,所以过量食用可能会出现消化不良、腹胀、腹泻的情况,不利于身体健康。
所以如果想要孩子吃糯米,有下面这几种情况的孩子先不要吃啦~
·脾胃虚弱,经常腹胀,打嗝嗳气的孩子
·很容易积食,或将积未积的孩子
·湿热痰饮体质的“小胖墩”宝宝
·舌苔白厚腻或黄厚腻,口气酸,大便、睡眠不正常的孩子
·精神状态不太好,有流鼻涕、打喷嚏、喉咙痛等生病征兆的孩子
材料:
糯米500g,大枣100g,清水适量
步骤:
1,将糯米放在清水中浸泡3-4个小时,浸泡至糯米变软
2,在准备好的模具中四周沾点水,将泡好的糯米铺在底部,压实后铺上大枣,再铺上一层糯米压实
3,在最上面继续铺上一层大枣,蒸锅上汽后放入锅中蒸熟即可
来源: 营养师-蓝冰滢