近日,为了提高社区居民科学养生意识,用科学方式健康度过盛夏,由红桥区科协、河北区科协跨区联动共同主办的“端午时节话养生 跨区联动助健康”科普养生讲座在西沽街道民畅园社区举行。红桥区科协、河北区科协、西沽街道办事处主要领导和分管领导、天津天狮学院食品工程学院分管院长出席活动,天津天狮学院食品工程学院食品质量与安全专业教研室主任、副教授王俊全为社区居民进行了健康科普知识讲授和现场答疑。

王俊全副教授以药食同源——养生为主题,为社区居民详细阐述了夏至节气的由来和会对身体的影响,剖析了产生身体乏力、引起各种老年慢性病的原因,重点介绍了通过夏季科学、健康饮食来缓解天气对人身体造成的各种不适,以食补养生“苦夏食苦,夏不苦”理念为大家讲解夏季多食苦瓜、丁香、甘草、乌梅、莲子等药食同源、健脾开胃、消炎祛热食材的功效、味性、食用方法,达到清热降火、调脂降糖、清心明目的作用,为社区居民带来一场健康的饕餮盛宴。

“这次的讲座真是特别接地气,讲的都是身边最常见的食物,我们什么季节该什么东西,怎么吃才好,王教授讲的很详细也很通俗易懂,这回不用吃药了!”社区居民张阿姨特别高兴,并希望以后多开展类似科普养生活动。

此次跨区联动科普活动不仅增进了红桥区、河北区相邻两区之间的合作和友谊,发挥了两区全域科普核心品牌活动的示范效应,为今后两区的协同共进、推动科普高质量发展奠定了坚实的基础,同时进一步提升了基层科普工作的质量和水平,达到了科普惠民的效果。

来源: 红桥科协