流言

我们在日常生活中常常会被安利这样一个生活小贴士——吃香蕉可以缓解便秘

那么,香蕉真的能帮助我们缓解便秘吗?

分析

便秘是如何形成的?

想要了解这个问题,我们需要先来了解便秘是怎么产生的。

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我们摄入的食物营养物质被人体吸收后,食物残渣一般会在大肠内停留10余个小时,这些残渣经过肠道内细菌的发酵、腐败形成产物,混合体内的一些肠道脱落细胞、细菌以及肝脏排出的重金属等有害物质共同形成了鉴别。当这些排泄物堆积到一定程度,会刺激人体内直肠壁的感受器,让我们产生排便的感觉。

当结肠肌肉无法有规律地正常运作,肠道排空明显减慢,或者直肠壁对便便的压力刺激不那么敏感的时候,我们就不会产生想要便便的感觉。便便会在肠道内停留过久,逐渐失去水分而变得干硬,引起排便困难,这是便秘产生的常见原因。

当然,便秘形成的原因也不止这一种,还包括其他诸如药物刺激、机能损伤以及心理等因素。

香蕉真的是一种****优秀的“通便”水果吗?

了解了导致便秘的常见原因,我们再来看看香蕉是否能缓解这种原因导致的便秘。

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通过科学研究发现,香蕉中的可溶性膳食纤维能够加快肠道蠕动,在控制体重增长以及润肠通便的效果明显。不过,每100克的香蕉中的膳食纤维的含量仅有两克多,远低于梨、火龙果等水果。香蕉中的水分也较低,如果想通过增加膳食纤维、刺激肠道蠕动以及补充水分的方式来改善便秘的话,香蕉显然不是一个很好的选择。

另外,为了便于运输和保存,香蕉通常在果皮青绿的时候就会被采摘下来。有些香蕉皮黄了,吃起来还是硬邦邦,并且有涩味,这是香蕉还没有完全成熟的原因。没有完全成熟的香蕉中鞣酸含量较高,鞣酸不但会跟食物中的蛋白结合,形成不易吸收的鞣酸蛋白,它还会减少肠蠕动,抑制胃肠液分泌。鞣酸还具有很强的收敛作用。

几种原因叠加都会加重便秘的症状。

虽然香蕉不能算作一种良好的缓解便秘的食物,但香蕉含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,仍然是一种非常健康的水果。

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结论

想要帮助通便、缓解便秘,香蕉可能并不是一种很好的选择。相反,未成熟的香蕉食用之后反而会加重便秘的症状。

想要缓解便秘,我们需要在保持健康饮食的同时,还应该养成良好的生活习惯,比如保持充足的水分摄入和适量地运动。如果你的便秘问题持续存在,那么最好咨询医生或营养师,以获得更多关于饮食和生活方式的建议,来帮助您缓解便秘的问题。

来源:星空计划

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来源: 科学辟谣