为深入推动校园食育工程实施,引导青少年儿童强化食品安全意识,促进中小学生健康成长,提高国人整体的健康素养,2023年9月22日，漯河医专科技志愿服务队邀请食品系李超敏副教授在孟庙镇初级中学开展“慧选零食安享健康”食育科普讲座，100余名七年级学生参加了讲座。

活动伊始，由李超敏老师为学生们讲解了零食的种类、营养价值参考、能量换算、甄选等日常小知识，语言通俗易懂，易于实践。随后，李老师展示了零食包装袋上各类标签的辨识和代表意义，教会学生会看标签、识标签、用标签，正确选择绿色健康零食，让健康陪伴、茁壮成长。学生们认真聆听了讲座，眼神充满求知欲，课余之外的知识汲取为孩子们拓展了学习空间。

本次活动圆满结束，受到校方和学生们的一致肯定。此次活动为全国科普日系列活动之一，也是我校科技志愿服务队特色科普活动，下一步，服务队将继续开展食育科普进校园活动，进一步推动“校园食育工程”实施，正确引导社会广泛关注校园食品安全。

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