很多人会产生一些疑问，一些没有吸烟习惯或者接触二手烟的家庭主妇也长了肺结节，而且比例正在慢慢增加，其中经常在厨房做饭的家庭主妇，比不常在厨房做饭的人患肺结节的概率要高。而肺癌女性患者中，大约有八成从来不抽烟。

为什么会出现这种现象呢？这里有一个我们不能忽视的健康隐患，那就是——厨房油烟！

一、厨房油烟，伤肺无声无息！

中国人很喜欢吃炒菜，尤其喜欢大火翻炒，直到烟雾缭绕、菜香满屋，一日三餐，日复一日，掌勺人就这样长期浸在厨房的高温油烟中。

厨房油烟就以一种温水煮青蛙的方式，让人在不知不觉中接近疾病。

呼吸道受到油烟雾的长期刺激，表面的组织慢慢受损，久而久之可能诱发肺结节的形成。一些流行病学调查报告发现：长期在厨房做饭的中青年女性，由于长时间接触高温油烟，其患肺癌的危险性会增加2~3倍。

二、肺癌这么可怕，我们应该如何预防？

了解了肺癌的危险因素，预防方法也就一目了然了，针对这些危险因素，我们建议：

1.吸烟人群应当戒烟，避免在公共场合吸烟；被动吸烟人群应避免暴露于烟草烟雾环境，同时劝阻周边的人吸烟。

2.有慢性阻塞性肺疾病的患者，应该进行规律的诊疗；有慢性阻塞性肺疾病发病高危因素的人群，也应该定期筛查，及时预防。

3.有职业暴露风险的人群，应该按照职业规范穿戴防护装置（如防毒面罩、呼吸器、手套等）、做好防护措施。这些物质的危害往往不只是致癌，比如铬还会对皮肤、呼吸道、眼睛造成损害。

4.需要经常烹调的人群，比如厨师、家庭主妇/夫，可以尝试改变烹调方式，选择一些油烟较少的烹调方式，而非爆炒、油炸。同时，可以选择吸力及过滤性更好的油烟机，避免长期在厨房被烟熏火燎。

5.当空气污染严重时，尽量避免出行，或佩戴日常防护型口罩出行。

6.有肺癌家族史和遗传易感因素的人群，应该进行定期的肺癌筛查。

来源: 爱筛网