近日，天津市第五十七中学结合“科普伴成长·实践促启航”主题，积极组织学生开展“科技活动进校园 科普活动促实验”主题活动，培育学生尊崇科学的人生价值观，使青少年树立投身科学研究的远大志向。

随着人们环境意识的不断加强,由农药引起的食品安全问题也越来越受到人们的关注。为了提高学生的食品安全意识，增强健康饮食的意识，高欣艳老师开展《果蔬农残知多少》专题科普讲座，向学生们介绍农药的种类、农药残留对人的危害、检测农药残留的方法，宣传如何健康的饮食，如何减少农药残留对人体的伤害。

活动采取教师讲座与学生亲自动手实验相结合的活动方式，引导学生利用农残检测卡对不同蔬菜，不同水果，蔬菜的上部与下部，水果的内部与外部进行对比实验，检测不同蔬菜、水果、蔬菜水果的不同部位的农药残留的情况。使学生树立健康饮食、健康生活的观念，培养学生的科学探究精神，也激发了学生热衷科学探索的兴趣。

活动邀请天津天狮食品工程学院食品质量与安全专业教研室主任、五十七中学校友王俊全教授，亲自指导学生动手实践，为学生解答实验中的疑惑。并与教师代表开展座谈，探讨在高中生物教学中涉及的食品安全、营养健康问题，指导老师们如何组织学生课外活动、开展相关的校本课程，为今后指导学生职业规划、职业发展提供了思路。

来源: 海河北·科普荟