作者：宋和平 新疆医科大学中医学院

审核：辛小红 新疆医科大学中医学院 主任医师

三伏天是小暑与处暑之间、一年中气温最高的日子。一年四季按照中医理论对应我们身体的脏腑有肝、心、脾、肺、肾，古人特地在春夏秋冬之外又补充了一个季节，叫做长夏，即农历六月，一般指7月7日到8月6日这段时间，三伏天正在其中。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪” ，即所谓的“六邪”中的暑邪。在五脏与天地自然相应关系中，心属火，与夏气相通应。盛夏阳胜也属火，故心阳与夏气属同气相应。常人于夏天每易有烦躁之感，即暑热之气通心之故。按照中医病因理论，夏季最容易感受自然界的暑气。因此三伏天预防中暑，非常重要。

一、饮食方面

饮食宜清淡。夏天的特点是“热”，故养生的关键在于“清”。夏季饮食应以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用过于油腻的食品，阻碍胃肠消化，也不宜过饱过饥，以致内伤脾胃。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物，就能清泄暑热，还可以健脾，增进食欲。如苦瓜可以清热泻火，吃莲藕、薏米、红豆、山药、芡实、白扁豆等可以健脾祛湿。

适当补充水分、盐分。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。

摄入适量的瓜果。因为夏天暑热难耐，很容易贪凉。这里特别提醒大家应把握好度。夏天有很多解暑的瓜果，如西瓜夏天是大家的最爱，清代温病学家王孟英称西瓜为“天然白虎汤”。意思是西瓜夏日清暑益气，包括西瓜皮也是人们餐桌上的清爽美食，有清暑生津的作用。即便西瓜有如此清暑作用，我们也不应贪多，尤其是体质偏寒和脾胃虚弱的人，更应该适度，适量。

外热内寒，宜温阳散寒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏季，人体“阳气在表，胃中虚冷”，体内阳气外散，尤其是虚寒体质的人，可食的食物有：生姜、葱、香菜、胡椒、茴香、羊肉等，以上食物可温胃健脾，温阳散寒。日常饮品推荐姜枣茶：生姜切片，大枣数枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，可有散寒发汗，化痰止咳等功效。

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二、起居方面

注意防护，预防空调病。三伏天潮湿闷热，人体毛孔开放，腠理开泄，阳气浮于肌表，津液蒸而为汗徐徐而出，表里阴阳相对平衡，则安然无病。如果长时间处在空调环境中，人们容易患上“空调病”，比如鼻塞、喷嚏、头痛甚或感冒；颈、肩、背、腰、膝等局部或者全身关节酸痛；思想不集中或精神不振、昏沉乏力、时感疲劳；过敏体质人群在空调环境中极易诱发过敏性鼻炎、过敏性哮喘；眼睛、咽喉或者皮肤干燥瘙痒等。

三伏天使用空调温度应控制在26℃以上，同时注意通风，每天定时开窗换气，保持室内空气新鲜；从空调环境中外出，应先让身体逐步适应后再外出；对于长期在空调房内的人员，应加强户外活动，多喝开水，多吃新鲜水果蔬菜，加速体内新陈代谢，补充维生素和蛋白质以增强抗病能力；平时要经常做一下颈肩腰背的保健操，让肌肉不至于过度僵硬，促进血液循环；洗完头后不要马上进入空调环境，要吹干，避免风寒湿邪入侵而引起慢性头痛；人体在睡眠状态下免疫系统相对薄弱，应尽量避免整夜开空调睡觉，可以采取定时的办法，既可以安然入睡，又能避免睡觉的时候中招；对于免疫力相对较低的老人、慢性病患者和儿童，尤其要注重防护。

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三、运动方面

运动宜轻柔缓慢，不要过汗。三伏天气炎热，微微出汗可以调节体温，调和营卫，利于气血条畅。反之，经常大汗淋漓，不利于身体健康。中医有“汗血同源”之说。汗由津液所化生，津液与血均为水谷精微，汗为血之源，出汗过多，容易耗伤津血及阳气，可致气血两伤。夏季对应五脏中的心，因而夏季更应该注重养心。中医有“汗为心之液”之说，过多出汗，则心失所养，出现心慌、气短、失眠、神疲乏力、烦渴、尿少等症状。因此在运动方面应讲究轻柔缓慢，运动项目可根据自己的喜好，选择散步、慢跑、八段锦、太极拳、瑜伽、广播操等。

运动宜避开高温时段。运动时间最好在清晨或傍晚较凉爽时，场地宜选择在庭院、公园等空气新鲜的地方，还可以到森林、海滨地区去度假。运动后应及时补充水分和能量，切忌立即吹风扇、空调或洗冷水澡。由于三伏天是一年中最热的时节，运动要避开高温时段，谨防中暑。适当、科学地运动，能在保持身体素质的同时，让我们的盛夏生活变得充实有趣。

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以上防暑原则供大家参考，因为地域气候不同，以及个人体质的差异，防暑原则也应该因人而异。如南方多湿、北方多燥，因此南方的朋友更应该注重化湿祛湿，北方更应该润燥生津。又如湿热体质者应注意养脾除湿、疏肝利胆；尽量少食辛辣油腻食物；多吃些绿豆、黄瓜、芹菜、藕等清热利湿的食物；避免过度进食冰糕、冰镇饮料；冰镇啤酒宜少饮、慢饮；可喝些姜茶，能起到养脾阳而除湿的作用。阳虚体质者夏季尽量少在空调环境中生活工作；避免在树荫下及过堂风很大的过道久停，更不可在室外、树荫、过道等风口之处露宿；尽量少饮冷饮及少食寒冷食物。

来源: 中华医学会

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