别名 | 腊八菜、爬山虎、砬巴菜、丹顶草
功效 | 宁心安神
没有一种植物是杂草,所有的植物都是平等的。
这句话出自哪本书,已经记不得了。但是,却深深地触碰我的内心。
杂草是人类硬要把自然世界拆成野生与驯养两部分所造成的结果。
野草是杂草的一部分,杂草也是野草。而我还是喜欢野草这个名字,杂草显得太笼统,很随意,野草厚重多了,还更耐人寻味。有些野草长在河边或沟壑边,还有长在田间地头或山坡。对于峭壁之上的野草,一直充满神秘,而且更让人崇拜。
这时,我便想到槭叶草。

山区的夏天来得晚些,小时候的暑假在外婆家度过,长我几岁的姨妈闲不住,每天都去山里挖野菜,摘野果,几次想跟她一起去,都被姨妈甩开了。为此,我很不开心。有一天,姨妈回来很晚,背篓装得满腾腾的绿色野菜,收获蛮大,只是,裤子却刮破了,手臂也磨出了血道子。看着狼狈的姨妈,有些幸灾乐祸,庆幸自己没有跟随。外婆没有批评姨妈,只是说:“以后再也不能爬峭壁了,太危险了。”
这时,我方知姨妈的狼狈源于攀爬峭壁。
当天晚上,外婆把背篓中摘来的野菜的嫩茎叶清洗干净后,全家人沾着大酱作为晚餐的辅食。童年的我体弱,很少生食蔬菜,野菜更是不敢生食了。
看着大人们吃得津津有味,好奇地问姨妈:“好吃吗?”
姨妈点着头说:“砬巴菜好吃。”
我虽没有品尝到,但是却记住了“砬巴菜”这个名字。之后,拿起一个叶片欣赏着,它的叶片像伸开手指的小手掌。心里一直好奇,为何外婆和姨妈这么喜欢吃野菜。这时,姨妈放下碗筷说:“砬巴菜就这几天是绿色,过几天,天气热了,叶就老了,就枯了,想吃还没有了呢。”
我挺遗憾,就这样错过了一次新奇食物的尝试。
尔后,我渐渐长大,可以与姨妈去爬山挖野菜了,当我见到峭壁上的砬巴菜,兴奋地指给姨妈看,姨妈摇摇头说:“砬巴菜都老了,不好吃了。”
又是一次遗憾,错了峭壁攀岩的机会。
只有遗憾才能让人念念不忘。
后来,在阅读中又见砬巴菜,只是,书中的名字叫槭叶草。
槭叶草生于山谷岩石或山坡石砬子的缝隙中。它是多年生草本植物,虎耳草科,槭叶草属,分布在东北地区,喜欢在水气充足的地带生长。老百姓又叫它腊八菜、爬山虎,也有叫它丹顶草。
槭叶草一般高20厘米左右,地下茎比较粗壮,有暗褐色鳞片。它的叶子造型奇特,叶片阔卵形,也近乎近圆形,像手掌,周围浅裂至深裂。花序圆锥伞形,钟形花萼白色,通常是五到六个。花瓣披针形,也是白色,也是五到六片,只是比萼片短。槭叶草比较有个性,喜欢湿度,然而肥水条件常受季节和天气的影响,炎热干旱的天气里,槭叶草的叶片就过早老化了。生长槭叶草的地方,通常周围植被较好,空气湿度较大,岩石缝里泥土较多的环境下,它会成长得更好。槭叶草又是独立的,不依附,也不依赖,周围没有其他植被来庇护,受光条件自然好,属于光合效能较高的植物。

野草别名带有菜字,自然会想到餐桌。当然,还有药食同源,这些是大多野草的共性。想到这里,我又琢磨起它的味道来。神农尝百草的传说,就是我国古代劳动人民在与自然和疾病作斗争的过程中,发现药物艰苦历程的真实写照。后来至饥荒的年代,人们为了生存,吃草根,吃树皮,吃杂草作为当时的救命“草”。野草可以食用,都是经过艰苦岁月的验证后,才与人类的药房和餐桌结缘。
槭叶草自然也是救命的草。只可惜,我却一直没有品尝到。
随着我对山林的痴迷,闲来无事便往山中去。那一年五月中旬,中华秋沙鸭跳巢的那段日子里,我与科研人员在山林中巡巢,不是没有目的,而是水岸峭壁边上的一个老树上的鸭巢,只为观察雌鸭动态。但是,为了这个树巢,必须绕过一段峭壁,顺着风倒木搭起的临时桥去对岸。就在这个树巢下,我望见了对面立陡的峭壁之上,倒挂一面面小扇子,一丛丛,一簇簇,一棵棵的绿叶白花,花朵向上绽放,疏落有致。河道并不宽,而我还是借助望远镜观察对岸。瞬间,峭壁上的白花似乎就在眼前,花蕾清晰可见。
我非常兴奋,我又见到了槭叶草。

槭叶草五月初开花,此时花儿正在怒放中,小花洁白素雅,精小别致,端庄秀丽。五月的山林树叶是嫩绿色,如同兑入了牛奶,山林中的野花也才开始吐露芬芳,尤其,峭壁之上,植物并不多,槭叶草成了峭壁上的艺术品,不愧是峭壁上的报春花。它牢牢地扎根在崖壁的石缝中,对生境要求严格甚至苛刻,紧贴着石头,与石头完全融为了一体。槭叶草的叶子肥硕,在这样贫瘠的生境中,简直不可思议。小小的花朵没有大花开得奔放,但也不失其优雅姿色。每朵花都露出笑容,每丛花都蕴含乾坤,每簇花都深藏故事。我站在这些花朵的对面,与之对望,遥想它清香的味道。
突然,透过望远镜,我看到了蜜蜂飞来飞去,原来小蜜蜂也喜欢槭叶草的花。
蜜蜂最喜欢的花朵颜色是黄色、白色和蓝色,尤以黄色对蜜蜂的吸引力最大,这也是自然界中,以蜜蜂为主要授粉昆虫的植物都开黄花的原因,比如最常见的油菜花、向日葵等,蜜蜂对白色的花也非常敏感,常见的槐树花,其实蜜蜂对颜色的选择是进化的结果,因为一般黄色花、白色花是大蜜源的标志。槭叶草的白花理所应当成了这个季节中蜜蜂的最爱。
蜂蜜有槐花蜜,苕子蜜、枣花蜜……很多花的前面被加上蜜字而登上了保健食物的名册中。却没有发现槭叶草花的蜂蜜,为什么?槭叶草的数量只在峭壁之上,数量并不多,无法如油菜花一样,一望无边的花海,可以任蜜蜂飞来飞去。想来槭叶草蜜会很甘甜,有种期待,不知何时能圆这份心愿。想来百花蜜中,会掺杂槭叶草花的香甜。
槭叶草总是让我留有遗憾,这次相见却是遥望,它的蜜香也只能遐想。

我已经知道长在峭壁上的百变仙草槭叶草的嫩茎叶可炒食、蘸酱,还听说可以制作罐头及做成什锦菜。原来槭叶草治疗血黏稠效果好,因此而成为网红,而我站在山崖对面遥望它时,当地的村民告诉我说:“槭叶草还可以治疗高血脂和心率过速,不少山里百姓都在想办法爬到砬子上采它卖钱。”
就这样,它以中药材的身份,在药房里火起来。
追根溯源,《新华本草纲要》中记载,全草有减缓心跳的功能,用于心动过速。原来它是中药材早就计入了药典。只是我孤陋寡闻而已。
春寒料峭中,它是报春花。烈日炎炎时,绿叶带着果实爬满峭壁,果实造型奇特,煞是好看,它又成了名副其实的爬山虎。秋冬季来临,它们静伏在崖壁上,恰似一帧帧天然素雅的艺术品,静候着再次萌发,再次开花。在岁月中,一年年兑现着“东北崖壁精灵”的美誉。
由于当下流行眼球经济,槭叶草自然得到人类的喜爱。因为它是地地道道的草本植物,耐贫瘠、抗干旱,又具有崖壁攀爬的习性,覆盖地面能力强,生命力极其旺盛,常被人们用于假山的绿化。又因为早春开花早,是优良的林下地被植物,可作为花坛或化境材料。
想到峭壁上的槭叶草,那是一份静美,远观它也是阅读,总会净化内心的躁动,感受着平凡朴素中透着一种淡定与从容。(图片来源于网络)
作者 | 陈凤华``` 中国作家协会会员,中国自然资源作家协会会员,中国科普作家协会会员,吉林省作家协会会员。出版作品集《瀚海情书》《守护大山的人》《长白山下是我家》《长白山动物科普绘本》《记得住乡愁》。

来源: 陈凤华