1.金鲫鱼

金鱼中最原始的品种，体金红色，据西晋张华《博物志》载：“浙江昌化县有龙潭，广数百亩，产金银鱼，祷雨多应”，可见在晋朝就已有关于金鲫鱼的记载。而北宋的苏子美也有“沿桥待金鲫，竟日独迟留”的诗句，由此可判断金鲫鱼是最为原始的金鱼品种。金鲫鱼极为原始，其在外观及生活习性上与野生鲫鱼相似，是现在金鱼的鼻祖，多在野生状态下出现，世间很难寻觅。

2.红草金鱼

同金鲫鱼一样为原始品种，在很早的时候就被人们所记载。据《述异记》载：“晋桓冲游庐山见湖中有赤鳞鱼”，当中的赤鳞鱼应当为现今的草金鱼，又因其赤鳞故推测为红草金鱼。早期的红草金鱼也很原始，一直保持在野生状态下，颜色也不如现在的明亮鲜艳，后经过家化饲养逐渐发展成为当今的各个金鱼品种，也是现在金鱼的祖先。

3.红白草金鱼

出现的时间比较早，观赏性强，颜色的搭配对比鲜明，分布匀称，具有很强的艺术性。可以引用来自品评日本锦鲤的原话来品评红白草金鱼，那就是“始于红白，终于红白”。经过多年的发展，看过的鱼千条万条，到最后往往还是红白色的草金鱼最能打动人心。

4.蓝五花草金鱼

同其他金鱼相同，讲究“蓝底”、“碎花”。但是通过历史的进步与发展，对五花金鱼的鉴赏又产生了新的看点。五花不再以碎花为佳，人们的欣赏角度越来越趋向于喜好块状花纹的五花草金鱼。块状的花纹显得清晰、鲜艳，碎花欣赏起来略显凌乱，但自始至终在五花金鱼的鉴赏时，淡蓝底色的要求是永恒不变的。

5.三色草金鱼

红、白、黑三色草金鱼，比起其他品种更有看点。三色草金鱼是草金鱼系列中代表性的品种，以白色为底色，大块红斑上点缀有黑色斑块，且颜色必须极为端正突出，才能获得人们的青睐。三色草金鱼中的佼佼者曾获得金鱼比赛的冠军。

6.红翻鳃草金鱼

形态特征上与红草金鱼基本相同，只是由于鳃盖向外翻卷，有了更多的变化，形成新的品种。红翻鳃草金鱼兼具健壮的体型和优美的身姿，同时还有鳃盖外翻的奇特现象，给人以新奇的感觉，是金鱼进化史中的“异形”。但由于鳃盖翻起，鳃丝外露，容易造成细菌侵袭，引发疾病。

来源: 中国水产学会