体内这些矿物质的特点：
1. 矿物质在体内不能合成，必须从外界摄取；
2. 矿物质是唯一可以通过天然水途径获取的营养素；
3. 矿物质在体内分布极不均匀；
4. 矿物质之间存在协同或拮抗作用；
5. 某些矿物质元素在体内的生理剂量与中毒剂量范围较窄，摄入过多易产生毒性作用。

本知识点选自《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）

来源: 营养与疾病防治