新春临近年味浓，大街小巷挂灯笼。今天小鸢要引荐给小伙伴们的这个植物早已满身红灯挂，迫不及待地要和小伙伴们一起来迎接新年啦。今天的主角就是它——紫叶小檗。

紫叶小檗（Berberis thunbergii var. atropurpurea ) 又名红叶小檗。它的中文名即表明了它的归属，即小檗科小檗属。小檗属的植物全部都“多刺、皮黄、味苦”，紫叶小檗也不例外，黄和苦主要是因为含了一种生物碱-小檗碱，就是大家所熟悉的黄连素。紫叶小檗和同属植物的不同之处在于它的叶紫或红，正因为这抹靓丽的色彩，才使它成为了园林绿化色块组合中的宠儿。

第一次留意到紫叶小檗不是被它的叶所牵引，而是深冬叶落之后缀满低矮枝头的小小红果。远处观望，就觉得像枸杞。陈藏器在《本草拾遗》中也曾有记述，言其“子赤如枸杞子，两头尖”。走近细看，植丛交错蒙络的萧瑟之中，娇艳的红果高高挂起，其比枸杞的果实更加殷实，格外显眼，令人心动不已。举手及摘，一颗入口。因经寒冬自然风干冷冻，嚼之酥脆，滋味酸而微苦涩。

小檗属资源在中国可谓丰富，约占了世界的1/2，传统上仅药用其根及皮，果实资源基本处于浪费的状态，而在印度、伊朗等国家利用小檗属果实的历史已逾千年。近年的研究已表明小檗属植物果实在心血管系统和神经系统，抗氧化及保肝等方面开发潜力巨大。对于善于从自然中开发食材和美味的国人而言，对该属植物果实的药用食用却很少，其原因何在？小伙伴们不妨去追本溯源一下吧。

年节将至，盏盏红果，串串希望，小鸢祝大家新的一年平安健康，顺利如意！

来源: 鸢尾花舍