中医称菝葜为“祛湿之王”,

可见其药用价值是相当高。

菝葜是攀援灌木,

每片叶子的叶柄几乎都有卷须,

由托叶变态而成,

它就是靠着卷须攀爬并缠绕在其他植物上。

菝葜是百合科菝葜属植物,

茎疏生刺,故而俗称有金刚刺、金刚藤。

叶片薄革质或坚纸质,有光泽,

待叶干后,通常红褐色或近古铜色。

菝葜的花期在2至5月,果期9至11月。

伞形花序生于叶尚幼嫩的小枝上,

浆果早期绿色,成熟时变成红色或紫黑色。

菝葜的根状茎有十分珍贵的药用价值,

具祛风湿和消肿毒等功效,

同时也兼有食疗价值,

结合料理来煲汤,不失菜肴的美味。

菝葜常生于林下、灌丛中、路旁、河谷或山坡上,

目前广泛分布于我国山东半岛、江苏、浙江等地区。

图源:淮河卫士、霍岱珊,拍摄于淮河源头桐柏山

编译:露尔

审核:老夏

编辑:Tommy

来源: 中国绿发会