别名 | 鸡肠草，地胡椒、黄瓜香

功效 | 理气止痛，疏风，解毒消肿

人生的爱好和兴趣与出生地有关。在城里出生，从小就会接受系统的启蒙教育；在山村成长，缺少启蒙，孩子的认知都来源于生活。

有人问我：“为什么对野花野草如此感兴趣？”

我不假思索地回答：“那是我童年的伙伴。”

如此回答，似乎由心而发，却也有些局限，因为不是每一棵野草，每一朵野花都是我的伙伴。

我出生在农村，童年的时光就在山野疯跑，属于我的玩具就是田间地头的花花草草，这些花草可以作为我过家家的道具，花有花的用处，草有草的安排。那时，有一种野草，因为贴着土地生长，常常被我和玩伴忽略。别看我们小，却喜欢大叶片的，大花朵的植物。这种趴在地上的小草，还真没有入孩子的法眼。

大约五六岁时，住在外婆家，不知何种原因，我的牙龈肿了，不敢进食，还影响睡眠，哼哼唧唧磨着外婆。外婆让我在家等着，她拎着筐出去了。那时，为了吃到煮鸡蛋，常常装病喊着肚子疼，我以为我牙痛了，外婆会给我买好吃的。

想到供销社柜台里的食物，瞬间，疼痛似乎就轻了。

没多久，外婆回来了，我迫不及待地去看柳条筐，满满一下子野菜，没有我想象的美食。我失望地继续哼唧。

外婆不理睬我，而是将这筐菜洗干净，用热水烫后，做成凉拌菜，卷在煎饼里让我吃。平日煎饼卷的是白糖，那也是给我格外的小灶，姨妈和舅舅都没有这份待遇。看到白糖换成野菜，顿时诧异，我瞪着眼睛问外婆：“我牙都疼了，咋还让我吃野菜。应该炒个鸡蛋吧。”

外婆笑了，告诉我这是药。

我真的不信。但是，我却闻到了淡淡的黄瓜香，居然诱惑了我的胃口。极其不情愿地吃了煎饼卷野菜。野菜的味道不难吃，细细品着，真有黄瓜的味道，不知不觉都吃了。稍后，外婆又端来一碗汤，汤水上面漂着的也是这种野菜。

很好奇地问外婆：“这又是啥药啊？还得让我喝汤？”我表现得极为不满。

外婆说：“刚才让你吃点，免得饿了，肚子饿，喝汤时会不舒服，吃的是药，喝的也是药，明早牙就不痛了。”

吃饱了，喝足了，牙痛似乎缓解了。那一夜，我睡得还算踏实。

次日起来，咬咬牙齿，居然不痛了。

我开心地去问外婆：“这是什么灵丹妙药啊，牙不痛了。”

外婆告诉我：“附地菜，自留地边上长了很多。我们小的时候，曾是救命草，没有东西吃，吃山上的野菜和树皮时，就经常吃它，小时候，我们就没有牙痛过。当时也不知道它能治疗牙痛，前几年，供销社收购它，我这才知道。以前只当野菜吃了。”

为此，我记住了附地菜这个名字。

外婆还告诉我，她小的时候只知道附地菜可以止血，上山砍柴时，有时划破了手指，咀嚼附地菜，敷在流血处，一会儿就不痛了。

原来附地菜还能止血，我立刻对附地菜刮目相看。

想来过家家时，从来没有把它当作道具的主角。不知为何，对附地菜萌生歉疚。尔后，我去野外玩耍时，格外关注附地菜。本来就矮小的我，还得弯下腰来去寻找它。

附地菜是一年生的草本植物，是紫草科附地菜属的成员。

在紫草科家族中，最广为人知的植物是勿忘我，原来附地菜与勿忘我还是亲属呢。

附地菜栖身在路边、田间草地和林地边缘。远远看附地菜，真如其名，称呼“附地菜”还挺贴切。想来可以食用，名字才有了一个菜字。如果把它的叶子拍碎后，一股淡淡的黄瓜清香飘入鼻息，为此，它就有了别称“黄瓜菜”。虽说为杂草，在农村是随处可见的植物，毫不起眼的存在，因为可以上餐桌，在民间便没有受到冷落，鸡肠草、地胡椒、雀扑拉等都是它的绰号。

早春三月，附地菜萌发的季节，它在贴近地面的地方长成一丛，生长速度很快。

植物志记载，它最高能达到30厘米，原来附地并不意味着它不会长高，刚长出时的确伏地。慢慢地，也有直立长高的那一天。附地菜的叶柄和地上茎都是紫红色，仔细看，一团小叶密布着白色的短绒毛，椭圆的叶片，只有花生豆大小，就像一个小汤勺，质地极薄极嫩，又像一个垫子一样伏在地表上。附地菜没有多余的叶脉，只有一条细细的折痕，在叶片的中央纵向贯穿。

童年的记忆是刻在大脑磁盘中，与岁月无关，与经历无关，那时的记忆，只要触景便会浮出脑海。那年我又回到我出生的村庄。正是五月，附地菜细长的花茎便从叶丛中心冒出来了。我很幸运，心中窃喜，我遇见了附地菜开花。

小花微小，小得很容易被忽视如尘。小得如米，这米，还不是大米，应是小米。小到看不出来花的结构来。五片圆圆的花瓣，染着温柔的淡蓝色，蓝莹莹的花瓣既抽象又卡通，似乎是我儿时画出的五瓣花朵。花瓣围绕着一个更微小的淡黄色的圆，从边缘向中心延伸，颜色逐渐变淡、发白。微小的花，色彩如此丰富，即便它低到尘埃，依然光芒附体。漏斗状的花朵中央，看不到花蕊，只能看到一个嫩黄色的小孔，极其细微的花蕊，就藏身在小孔之中。

花梗的顶端是花序，随着花朵的绽放，花梗的顶端明显卷曲下垂，就像蝎子尾巴那样。附地菜的花序生在茎顶，“花序”的顶端总是卷曲，最前端年纪最小，它们蜷曲着，如螺的形状，挤着一起，然后渐次伸长，这种形态的花序，通常被称为“螺状聚伞花序”。每舒展开一圈，就会绽放出几朵淡蓝色的小花，一朵朵，像是洒落在地上的小星星。

附地菜虽不隆重，但每次见到它，都是别样的感受。

只有低下头，才会发现这散落一地的小星星。只要注意到小小的花朵，自然会被它的精致吸引，目光再难移开。小花们喜欢温和的气候，待天气热起来，花朵便凋谢了。之后，在花蕊深处会结出四个小坚果，六七月份便成熟了。

植物的生命力令人惊叹，附地菜被视觉忽略，常常被人类践踏，而它却无怨言，默默地完成生命的承诺。

附地菜看似沉默，其实，草木有言，不管听或不听，看或不看，它都在绽放，不离不弃，默默服务于人类。《别录》里这样描述：“附地菜，主毒肿，止小便利”。在《贵州草药》里则是写道：“附地菜，祛风，镇痛”。虽然李时珍把它列入了菜部，但是，《本草纲目》上说：“附地菜其苗作蔬，不如鹅肠，鸡肠味微苦，生咀涎滑，故可掇蝉。”当然，它是一种药用植物，附地菜全草都可以入药，入药是在初夏的时候采收它的全草，可以鲜用，也可以是把它晒干了留着慢慢备用。可以健胃消肿，止痛止血，还可以治疗牙疼。由此可见，如果附地菜经过专业加工、特殊处理，它也会制成“中药材”，之后就有利用价值，那时，附地菜就会十分珍贵了。

粮食匮乏的时代，没有食物可吃时，附地菜可用来充饥，填饱肚子，居然用来救命的。如今人类富足了，野草也退出了人类的视线。况且，还有人类在田间地头喷除草液，洒农药，对野草的破坏性非常的大，附地菜自然也躲不过它们生命中的劫难。

其实，我特别喜欢附地菜的花语：“君若低头，满地繁星。”

看到附地菜的花，很小的花朵，能够精致到夺人眼球的地步，想来这该是它多大的本事和魅力。我顿悟，看它要低头，让自己低下来，再低下来，低到比一株小草还要低，甚至低到尘埃，才可以清楚地看到一朵小花的内心，完整地看到她的盛放。

低到尘埃，内心是欢喜的，想必附地菜就是尘埃里开出的花。

（图片来源于网络）
作者 | 陈凤华``` 中国作家协会会员，中国自然资源作家协会会员，中国科普作家协会会员，吉林省作家协会会员。出版作品集《瀚海情书》《守护大山的人》《长白山下是我家》《长白山动物科普绘本》《记得住乡愁》。

来源: 陈凤华