四月，石楠花进入开花期这两天
盛放的石楠花凭借自己独特的气味霸榜了各大社交平台的热搜

很多网友表示

这玩意又臭又腥

为什么要种在街头？

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石楠花为什么“楠”闻？

来想象这个画面：远远地，你看到绿化带有一片十分美丽的洁白花海，那颜值和近来超火的木绣球都有得一拼。你打算看得更清楚一些，于是你朝着它走了过去。但随着距离越来越近，一股奇特的味道开始萦绕着你。

那味道，很奇特，没有人能准确形容它，又腥又臭中，似乎还带着不可名状的诡异。百科上直接它形容为比较温和的山楂花味道。

那你肯定要问了，山楂花又是什么味道？这么说吧，山楂花可是被西方评价为最不吉利的花，而原因就是它那让人想起大瘟疫的气味。

**让山楂花发臭的其实是三甲胺，而这种物质其实我们并****不陌生。**鸭蛋、鸡蛋之所以会散发出令人不快鱼腥味，也是因为三甲胺。不过在蛋中，三甲胺的浓度一般比较低，它是一种比较淡的鱼腥味，类似于你凑近了生鱼才能闻到的那股淡腥味。**而山楂花中的三甲胺则是“致死量”的，它浓浓的腥臭味道，会让人想起堆叠成山的动物、人类尸体，是妥妥的“死亡之花”。**因此，虽然《山楂树之恋》非常美好，但如果换成《山楂花之恋》大概就是噩梦了。

而石楠花，只比山楂花好了那么一点点。用网友的话就是石楠花总让人觉得自己在被空气性骚扰。是的，石楠花不可名状的味道和人类精液的味道十分相似。

以氧化后的精氨酸为主的挥发物质们，以精妙的配比组合，形成了一种让人“精神一振”的奇特味道——与人类精液类似的味道。这种独特的味道，能够吸引传粉昆虫，帮助它完成繁殖大业，也能让路过的人闻到的一瞬间就眼前发黑。

石楠，绝对称得上是绿化带刺客。而这种可怕的花，分布从南到北，遍布我国的近20个省（区、市），湖北、浙江、江苏、广东等的绿化带中都能看到这种植物的身影。

从绿化带、公园，到小区、学校，有绿地的地方就有它看似美丽，其实“致命”的白色小花，堪称全国人民共享的噩梦。

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为什么石楠花这么臭，还要种这么多？

其实，答案很简单。除了臭之外，它真的相当优秀。首先从外观上，石楠的颜值真的没得说。无论是乔木状，还是灌木状，石楠都可以长成非常美观的圆盖形树冠，枝叶茂密，让人眼前一绿。春季可以看嫩叶新绿，夏季可以观花，到了冬季结果的时节，红彤彤的小果子挂满树枝，鸟儿来来往往吃自助餐，也是一幅生机勃勃的趣味图景。

而且，它算得上一种非常好养护的园林种，它耐寒又耐旱，种植后的养护难度不高，长成后不仅美观，庞大的树冠也可以更好地促进空气中的扬尘沉降，种植在道路旁具有净化空气的效果。

而石楠最为人诟病的开花季节，其实并不长，不过是15~20天左右，忍一忍也就过了。大部分时间，石楠只是一棵无花也无果，为路过行人撑起一片片绿荫的无害行道树罢了。

作者｜海德拉 科普作者
审核｜王康 国家植物园科普馆馆长

来源: 科普中国

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