续断菊（Sonchus asper）入侵级别为4级，一般类外来入侵物种。可食，直接采摘之后进行清洗，切碎，然后用热水过一下，最后凉拌即可食用。可用续断菊烧肉。也可以用续断菊来煲汤。

叶刺菊中长，花开满地黄。

拒人千里外，独自俏芬芳。

**名称：**续断菊

**拉丁名：**Sonchus asper

分类地位：

菊科Asteraceae

苦苣菜属Sonchus

别名：

大叶苣荬菜、凉断续菊、花叶滇苦荬菜、花叶滇苦菜、刺菜、恶鸡婆、白花大蓟、苦荬、圆再苦苣菜、败酱草。

异名：

Sonchus spinosus*、Sonchus oleraceus var. asper.*

识别特征：

1、茎直立，单生或少数茎成簇生，高可达50厘米，有纵纹或纵棱，全部茎枝光滑无毛或上部及花梗被头状具柄的腺毛。

2、基生叶与茎生叶同型，中下部茎叶长椭圆形、倒卵形、匙状或匙状椭圆形，顶端渐尖、急尖或钝，基部渐狭成短或较长的翼柄，柄基耳状抱茎或基部无柄，耳状抱茎，上部茎叶披针形，不裂，基部扩大，圆耳状抱茎，下部叶或全部茎叶羽状浅裂、半裂或深裂，侧裂片4-5对椭圆形、三角形、宽镰刀形或半圆形，全部叶及裂片与抱茎的圆耳边缘有尖齿刺，两面光滑无毛。

3、头状花序在茎枝顶端排成稠密伞房花序，总苞宽钟状，总苞片3-4层，向内层渐长，绿色，草质，外层长披针形或长三角形，中内层长椭圆状披针形至宽线形，光滑无毛，舌状花黄色。

4、瘦果长椭圆状倒卵形，扁平，褐色至淡黄色，长约2.5mm，宽约1mm，表面粗糙，边缘具宽带状翅，具细锯齿状小刺，两扁面各有3条纵棱，棱间无横皱，两羰平截，顶端具较窄的衣领状环和较细的白色花柱基，并有柔长的白色冠毛（易落），基端平截面凹陷，形成短筒状果脐。

**国内产地：**新疆、山东、江苏、安徽、湖北、云南、西藏。入侵级别为4级，一般类外来入侵物种。威海遍布。

**国外分布：**原产欧洲。现已传入西亚、俄罗斯、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、日本。

**生境：**海拔3650米以下的山坡、林缘及水边。

**物候期：**花果期5-10月。

**采集贮藏：**全草入药。春、夏采收，鲜用或切段晒干。

**性味归经：**味苦；性寒。

**功效主治：**清热解毒；止血。主疮疡肿毒、小儿咳喘、肺痨咳血。

用法用量：

内服：煎汤，9-15g，鲜品加倍。

外用：适量，鲜品捣敷。

食用价值：

直接将续断菊（Sonchus asper）采摘之后进行清洗，切碎，然后用热水过一下，最后凉拌即可食用。可用续断菊烧肉，比如我们在炖肉的时候，可以在将近出锅之前放上一些续断菊即可。也可以用续断菊来煲汤，比如说做酸辣汤的时候，放一些续断菊。

文章来源：物种科普

编辑：Tommy

来源: 物种科普